Șunca nu mai este un aliment interzis dacă doriți să faceți dietă - Nico Jamones - Sunca iberică și

Vești bune pentru iubitorii de șuncă care doresc să facă dieta pentru a pierde acele kilograme în plus și le este greu să se descurce fără această delicatețe a gastronomiei spaniole. Rubén Bravo, nutriționist la Institutul Medical European de Obezitate a elaborat o dietă pentru a pierde 4 până la 6 kilograme într-o perioadă de patru săptămâni în care nici Șuncă iberică nici vinul roșu, care poate fi consumat zilnic.

Șunca este un aliment foarte complet care ne oferă fier, zinc, calciu, fosfor, magneziu, vitamina D și diverse vitamine B. La rândul său, vinul roșu este bogat în minerale precum litiu, magneziu, potasiu, zinc și calciu, iar consumul său moderat ajută la reducerea riscului cardiac și a colesterolului. Această dietă nu constă în consumul exclusiv de șuncă și vin, ci trebuie combinată cu alte alimente sănătoase precum fructe, legume, pește, carne sau pâine, atâta timp cât este integrală.

Pentru a urma această dietă și a obține rezultate, Rubén Bravo susține acest lucru este necesar să îndeplinim o serie de cerințe și să punem limite consumului unor alimente:

Pâinea poate fi luată numai în mic dejun insotit de doua felii de sunca iberica, ceai sau cafea decofeinizată (cu lapte degresat) și o bucată de fruct, cum ar fi mere, portocale, pere, căpșuni sau piersici.
De asemenea, vinul trebuie consumat cu moderatie. Limita pentru femei este de un pahar de 150 ml pe zi, în timp ce bărbații pot lua doi pe zi, unul la prânz și unul la cină.
Este foarte important să nu omiteți prânzul sau gustarea. Este recomandabil să luați o bucată de fruct, cu excepția bananei, a unui iaurt degresat sau a unei mână de nuci. Poate fi însoțit cu o singură cafea sau infuzie.
La mese trebuie să includeți întotdeauna pește la grătar sau carne și legume.
Șunca este permisă la cină, dar limitându-i cantitatea la câteva felii de câte 15 grame fiecare. Poate fi combinat cu o mâncare din carne sau pește și pentru desert o uncie de ciocolată neagră pură.
Dieta trebuie combinată cu practicarea unor activități fizice, cum ar fi mersul pe jos 1 oră de trei ori pe săptămână.