1.3 Recunoașterea importanței unei diete corecte și a consumului de apă potabilă simplă pentru a menține sănătatea.

DIETA RUNNING DIET Set de alimente și feluri de mâncare care se consumă zilnic, constituie baza dietei și face parte din stilul de viață, obiceiurile și comportamentele nutriționale. Trebuie să fie complet adecvat echilibrat igienic suficient de variat

Pentru că trebuie să conțină toți nutrienții. Complet igienic adecvat, deoarece trebuie să conțină toți nutrienții. Deoarece consumul de alimente nu ar trebui să prezinte riscuri pentru sănătate, de aceea trebuie să fie lipsit de organisme dăunătoare, toxine poluante. Pentru că trebuie să fie în concordanță cu resursele, gusturile și culturile consumatorilor. Echilibrat Vari Suficient Pentru că trebuie să păstrați proporțiile adecvate de alimente. Deoarece fiecare masă trebuie să includă alimente din cele trei grupe, clasificate în funcție de sugestiile ghidurilor nutriționale, cum ar fi farfuria de a mânca bine. Deoarece trebuie să acopere nevoile energetice ale fiecărui individ, care variază în funcție de sex, vârstă și activitatea fizică pe care o desfășoară.

Este important să aveți un consum de apă potabilă. Obiceiul de a bea opt pahare de apă pe zi completează dieta corectă și permite îndeplinirea corectă a tuturor funcțiilor vitale ale corpului nostru, ajutându-ne să rămânem sănătoși.

Churros de casă Fidea cu fasole O ceașcă de făină Un vârf de sare O ceașcă de zahăr Ulei O jumătate de pachet de tăiței, coate sau pene O jumătate de ceapă Un cățel de usturoi O lingură și pătrunjel 6 căni de brânză de fasole O bucăți de brânză mărunțită

Placa de alimentație bună Placa de alimentație bună a fost creată pentru a ghida populația mexicană către o dietă echilibrată, arătându-ne care sunt diferitele grupuri de alimente și cum ar trebui să le combinăm în dieta noastră zilnică. Mâncarea este distribuită în farfuria de mâncare bine în trei grupuri mari, în funcție de caracteristicile lor și de nutrienții pe care ni le oferă.

Avantajele unei alimentații bune Fructe și legume Sunt alimente bogate în vitamine și minerale. Acest grup include alimente consumate în mod obișnuit în Mexic, cum ar fi guava, papaya, grapefruit și mango; floare de dovleac, chayote și sfeclă

Cereale și tuberculi Sunt alimente bogate în carbohidrați, deci contribuie cu multă energie la dietă. Acestea includ porumb, orez, ovăz, orz, amarant și alimente făcute din ele, cum ar fi tortilla de porumb, pâine, biscuiți și paste.

Leguminoase și alimente de origine animală Sunt alimente cu proteine; leguminoasele sunt fasole, naut, mazăre și soia. Alimentele de origine animală sunt carnea, peștele, ouăle și lactatele. Se recomandă ca cantitatea de leguminoase să fie mai mare decât cea a alimentelor de origine animală.

Bolile cauzate de alimentația incorectă Dieta slabă, excesul de grăsimi, sare, zahăr, junk food, alergarea și puținul timp petrecut în pregătirea și consumarea alimentelor sunt asociate cu unele boli. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), nutriția este aportul în funcție de nevoile dietetice ale organismului. O dietă slabă poate reduce răspunsul sistemului imunitar, poate modifica dezvoltarea fizică și mentală și poate crește vulnerabilitatea la boli.

O dietă săracă include consumul de junk food, mâncare târzie sau perioade lungi de timp fără a mânca, mânca puțin sau nu menține o dietă echilibrată. Potrivit OMS, 2,7 milioane de oameni mor în fiecare an ca urmare a consumului insuficient de fructe și legume. Acesta constituie unul dintre principalii factori de risc pentru mortalitate la nivel mondial. Acest eșec provoacă aproximativ 19% din cancerele gastro-intestinale, 31% din bolile de inimă și 115 din accidentele cerebrovasculare. Recomandarea sa este să includă cel puțin 400g zilnic de fructe și legume pentru a preveni bolile cronice precum cancerul, obezitatea, bolile de inimă sau diabetul.

Ce sunt supraponderalitatea și obezitatea? Supraponderabilitatea și obezitatea sunt definite ca o acumulare anormală sau excesivă de grăsime care poate dăuna sănătății. Indicele de masă corporală (IMC) este un indicator simplu al relației dintre greutate și înălțime, care este frecvent utilizat pentru a identifica supraponderalitatea și obezitatea la adulți. Se calculează împărțind greutatea unei persoane în kilograme la pătratul înălțimii sale în metri (kg/m2).

Ce cauzează supraponderalitatea și obezitatea? Cauza fundamentală a supraponderalității și obezității este un dezechilibru energetic între caloriile consumate și consumate. La nivel global, s-au produs următoarele: o creștere a aportului de alimente bogate în calorii, care sunt bogate în grăsimi, o scădere a activității fizice datorită naturii din ce în ce mai sedentare a multor forme de muncă, noilor moduri de transport și urbanizarea în creștere. Adesea modificările obiceiurilor alimentare și ale activității fizice sunt consecința schimbărilor de mediu și sociale asociate cu dezvoltarea și lipsa politicilor de susținere în sectoare precum sănătatea; Agricultura; transport; planificare urbană; mediu inconjurator; procesarea alimentelor, distribuția și comercializarea și educația