13 plante care vă pot ajuta să slăbiți - stil de viață sănătos
Nu este un secret faptul că ceea ce puneți pe farfurie joacă un rol central în pierderea în greutate.
Dar ceea ce păstrați în dulapul cu condimente poate fi la fel de important.
S-a demonstrat că multe ierburi și condimente luptă împotriva poftelor și cresc arderea grăsimilor și pierderea în greutate.
Iată 13 plante uimitoare care te pot ajuta să slăbești.
1. Schinduf
Schinduful este un condiment comun de uz casnic derivat din Trigonella foenum-graecum, o plantă care aparține familiei leguminoase.
Mai multe studii au descoperit că schinduful poate ajuta la controlul apetitului și la reducerea aportului de alimente pentru a susține pierderea în greutate.
Un studiu efectuat pe 18 persoane a arătat că suplimentarea zilnică cu 8 grame de fibră de schinduf a crescut senzația de plenitudine și a redus foamea și aportul de alimente, comparativ cu un grup de control (1).
Un alt studiu mic a constatat că administrarea extractului de semințe de schinduf a scăzut aportul zilnic de grăsimi cu 17%, comparativ cu un placebo. Acest lucru a dus la mai puține calorii consumate pe parcursul zilei (2).
2. Piper Cayenne
Ardeiul Cayenne este un tip de chili, folosit popular pentru a adăuga o doză picantă de aromă la multe feluri de mâncare.
Conține compoziția capsaicină, care conferă ardeiului Cayenne căldura caracteristică și oferă numeroase beneficii pentru sănătate.
Unele cercetări arată că capsaicina poate crește ușor metabolismul, crescând numărul de calorii pe care le arzi pe parcursul zilei (3, 4).
Capsaicina poate reduce și foamea pentru a favoriza pierderea în greutate.
Un mic studiu a constatat că administrarea capsulelor de capsaicină a crescut nivelurile de plenitudine și a scăzut aportul total de calorii (5).
Un alt studiu efectuat pe 30 de persoane a arătat că consumul unei mese care conține capsaicină reduce nivelurile de grelină, hormonul responsabil de stimularea foamei (6).
3. Ghimbir
Ghimbirul este un condiment realizat din rizomul plantei de ghimbir înflorită, Zingiber officinale.
Adesea utilizat în medicina populară ca remediu natural pentru o mare varietate de afecțiuni, unele cercetări indică faptul că ghimbirul poate ajuta și la scăderea în greutate.
O revizuire a 14 studii la om a arătat că suplimentarea cu ghimbir a scăzut semnificativ atât greutatea corporală, cât și grăsimea abdominală (7).
O altă analiză a 27 de studii la om, animale și eprubete a concluzionat, de asemenea, că ghimbirul poate ajuta la scăderea în greutate prin creșterea metabolismului și arderea grăsimilor, reducând în același timp absorbția grăsimilor și apetitul (8).
4. Oregano
Oregano este o plantă perenă care aparține aceleiași familii de plante ca menta, busuiocul, cimbru, rozmarin și salvie.
Conține carvacrol, un compus puternic care poate contribui la creșterea pierderii în greutate.
Un studiu efectuat la șoareci pe o dietă bogată în grăsimi care conținea sau nu conținea carvacrol a constatat că cei cărora li s-a administrat carvacrol au câștigat semnificativ mai puțină greutate corporală și grăsime corporală decât grupul de control.
De asemenea, s-a constatat că suplimentele de carvacrol afectează în mod direct unele dintre genele și proteinele specifice care controlează sinteza grăsimilor din organism (9).
Cu toate acestea, cercetările privind efectele oregano și carvacrol asupra pierderii în greutate rămân foarte limitate. În special, studiile la om lipsesc.
5. Ginseng
Ginsengul este o plantă cu proprietăți de promovare a sănătății, care este adesea considerată o bază în medicina tradițională chineză.
Poate fi clasificat în mai multe tipuri diferite, inclusiv coreeană, chineză și americană, toate aparținând aceluiași gen de plante de ginseng.
Multe studii au sugerat că această plantă puternică te-ar putea ajuta să slăbești.
Un mic studiu a constatat că administrarea de ginseng coreean de două ori pe zi timp de opt săptămâni a dus la reduceri măsurabile ale greutății corporale, precum și modificări ale compoziției microbiotei intestinale (10).
În mod similar, un studiu pe animale a arătat că ginsengul combate obezitatea prin modificarea formării grăsimilor și întârzierea absorbției grăsimilor intestinale (11).
Cu toate acestea, sunt necesare mai multe studii la scară largă și de înaltă calitate pentru a examina impactul ginsengului asupra pierderii în greutate la om.
6. Caralluma Fimbriata
Caralluma Fimbriata este o plantă care este adesea inclusă în multe pastile dietetice.
Se crede că funcționează prin creșterea nivelului de serotonină, un neurotransmițător care afectează direct apetitul (12, 13).
Un studiu de 12 săptămâni pe 33 de persoane a constatat că participanții care au luat Caralluma Fimbriata au avut o scădere semnificativ mai mare a grăsimii abdominale și a greutății corporale, comparativ cu cei care au luat un placebo (14).
Un alt studiu mic a arătat că consumul de 1 gram de Caralluma Fimbriata zilnic timp de două luni a dus la reducerea greutății și a nivelului foamei, comparativ cu un grup de control (15).