11 alimente care ne-au determinat să credem că sunt rele și că nu este adevărat
Sănătos
Vorbim despre 11 alimente care nu sunt rele, deși de mult ne-au făcut să credem că nu sunt bune pentru sănătatea noastră.
Cei care știu despre nutriție, pe de o parte, ne spun că trebuie să mâncăm tot, dar apoi ajung și alții, care spun, de asemenea, că știu despre nutriție și ne spun să nu mâncăm acest lucru, deoarece are „nu știu ce”, că nu mai mâncăm nimic altceva pentru că „nu știu ce altceva” ... și lista lucrurilor pe care nu ar trebui să le mâncăm ajunge să fie atât de lungă încât nici măcar nu știe ce să mănânce.
Știri conexe
Cel mai trist este că, de multe ori, argumentele prezentate pentru a nu mai consuma unele alimente -sau pentru a începe să le consumăm pe altele, care sunt toate acolo- lipsesc de rigoare și par a fi simple campanii de marketing pentru a spori consumul unuia sau altui produs.
Și despre asta vom vorbi astăzi, 11 alimente care nu sunt rele dar în ultima vreme ne-am săturat să citim că nu sunt bune pentru sănătate și că nu există o bază științifică pentru o astfel de afirmație.
11 alimente care nu sunt rele chiar dacă credeți că sunt
Gluten
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Moda este să nu mai mănânci cereale cu gluten, deoarece, deoarece unele vedete au adoptat dieta fără gluten ca și cum ar fi o religie și strigă către cele patru vânturi cât de bine se simt fără a lua această proteină, există deja o legiune de adepți ai ideea că se străduiesc să elimine glutenul din viața lor
Realitatea este că, dacă nu sunteți celiac, consumul de gluten nu este o problemă pentru corpul dumneavoastră. Că ai încetat să mai iei gluten și acum te simți mai bine? Ei bine, sigur că o faci, te simți mai bine, dar nu pentru că încetezi să mănânci gluten, ci pentru că vei fi încetat să mai mănânci pâine albă și vei fi redus mult aportul de carbohidrați rafinați.
Ouă
Unii medici chiar continuă să limiteze consumul de ouă la pacienții cu colesterol ridicat, pentru falsa credință că colesterolul prezent în ou se va instala automat în venele și arterele noastre imediat ce mâncăm oul.
Dar nu, deși este adevărat că ouăle au o cantitate considerabilă de colesterol, consumul lor nu crește cantitatea de colesterol din sângele nostru.
Cofeină
O persoană adultă și sănătoasă poate consuma 400 mg de cofeină pe zi, fără să prezinte niciun risc pentru sănătatea sa, iar o ceașcă de cafea de dimensiuni medii conține de obicei între 90 și 120 mg de cofeină, deci consumând două sau trei cafele pe zi, în măsura în care cofeina este preocupată, nu este periculoasă.