10 proprietăți de afine (nr. 3 cele mai bune)
Afinele sunt un aliment dulce, hrănitor și foarte popular.
Pentru toate acestea este considerat un „super aliment“, este sărac în calorii și foarte bun pentru sănătatea ta.
Afinul este un fruct atât de gustos și convenabil pentru sănătatea oamenilor, încât mulți îl consideră fructul lor preferat.
Astăzi am să vă prezint 10 proprietăți și beneficii ale afinelor care sunt dovedite de studii riguroase:
Index de conținut
10 PROPRIETĂȚI ȘI BENEFICIILE ALBASTRULUI.
1 ALBĂRII SUNT SCĂZUTI ÎN CALORII, DAR BOGATE ÎN NUTRIENȚI
Afinul este un arbust care produce fructe de pădure de o culoare albastră până la mov, este ceea ce este cunoscut sub numele de afine.
Afinele sunt de dimensiuni mici, aproximativ 5-16 milimetri în diametru și au o coroană evazată la capăt.
La început au culoarea verde, dar pe măsură ce se maturizează își schimbă culoarea în albastru-violet.
Acestea sunt cele mai frecvente tipuri de afine:
- Afine Highbush: Sunt speciile care se cultivă de obicei în SUA.
- Afine LowBush: Este ceea ce este cunoscut sub numele de afine sălbatice. De obicei sunt mai mici și mai bogate în antioxidanți.
Afinele sunt una dintre cele mai nutritive fructe de padure dense. O ceașcă de aproximativ 148 de grame conține:
- Fibră: 4 grame
- Vitamina C: 24% din doza zilnică recomandată.
- Vitamina K: 36% din doza zilnică recomandată.
- Mangan: 25% din doza zilnică recomandată.
- De asemenea, conține cantități mici de alți nutrienți.
Afinele sunt 85% apă, iar o ceașcă întreagă conține doar 84 de calorii, cu 15 grame de carbohidrați.
Fără îndoială, afinele sunt un aliment excelent pentru varietatea de substanțe nutritive pe care ni le oferă.
Concluzie: Afinul este o boabă foarte populară. Este sărac în calorii, dar bogat în fibre, vitamina C și K.
2 ALBASTRI SUNT REGINA FRUCTE ÎN ANTIOXIDANȚI
După cum știți, antioxidanții sunt foarte importanți pentru sănătatea noastră.
Ele ne protejează corpul de daunele provocate de radicalii liberi, molecule instabile care pot deteriora structurile celulare și pot contribui la îmbătrânire și boli precum cancerul.
Se crede că afinele au cea mai mare capacitate antioxidantă din grupul de fructe și legume.
Principalii compuși antioxidanți pe care îi au afinele aparțin unei familii numeroase de polifenoli, numiți flavonoizi.
Se crede că un anumit grup de flavonoide, antocianinele, este responsabil pentru o mare parte din efectele benefice pe care le are afine.
S-a demonstrat că crește nivelul de antioxidanți din organism.
Concluzie: Afinele sunt cele mai frecvent consumate fructe cu cea mai mare capacitate antioxidantă. Flavonoizii par să fie principalii compuși antioxidanți.
3 albastru poate reduce daunele ADN-ului
Deteriorarea ADN-ului oxidativ este ceva care ți se întâmplă zi de zi.
De asemenea, putem detalia că apare de zeci de mii de ori pe zi, în fiecare celulă a corpului.
Deteriorarea ADN-ului este principalul motiv pentru care îmbătrânim și joacă, de asemenea, un rol în boli grave, cum ar fi cancerul.
Deoarece afinele sunt bogate în antioxidanți, ne poate ajuta să neutralizăm unii dintre radicalii liberi care cauzează deteriorarea ADN-ului.
Într-un studiu de 4 săptămâni pe 168 de persoane, li s-a recomandat să bea 1 litru dintr-un amestec de afine și măr în fiecare zi.
La sfârșitul studiului, s-a constatat că daunele oxidative la ADN cauzate de radicalii liberi au fost reduse cu 20%.
Aceste rezultate au fost confirmate și de mai multe studii în care au fost folosite atât afine proaspete, cât și praf.
Concluzie: Mai multe studii au arătat că afinele și sucul de afine ne pot proteja împotriva deteriorării ADN-ului, ceea ce este important pentru a preveni îmbătrânirea și cancerul.