10 feluri de mâncare thailandeze pe care trebuie să le încercați în călătorie
Articol
Autor
Pol Comaposada Vilar
Categorii
Dacă există ceva care umple orice thailandez cu mândrie, acesta este bucătăria lor. Mâncarea thailandeză este, fără îndoială, printre cele mai bune din lume și de aceea multe orașe mari din întreaga lume abundă în restaurante thailandeze. Plimbați-vă prin locuri la fel de departe de Bangkok ca San Francisco, Sydney sau chiar Budapesta și veți vedea multe restaurante thailandeze. Chiar și în orașe precum Guatemala City sau Bogotá am mâncat în restaurante thailandeze bune.
Bucătăria thailandeză amestecă aromele în același fel de mâncare într-un mod unic. Același fel de mâncare poate fi dulce, acru, sărat și picant în același timp. Acest lucru, care șochează de obicei pe cei care nu sunt familiarizați cu mâncarea thailandeză, este ceea ce îi face pe entuziaștii săi să se îndrăgostească. Dacă sunteți unul dintre cei care iau șuncă într-o călătorie și nu este scos din bucătărie acasă, vă recomand să vă deschideți puțin mintea în Thailanda și să încercați diferite feluri de mâncare - aveți grijă la ardeii iute! nu uitați să cereți nu picant sau, în thailandeză, mai phed–.
Mai jos aveți o listă de Cele 10 feluri de mâncare pe care vi le recomand să le încercați într-o excursie în Thailanda. Există 10, deoarece ar putea fi 100, deoarece varietatea de rețete în Thailanda este aproape infinită! Mâncarea thailandeză este unul dintre motivele excelente pentru a călători în Thailanda!
10 feluri de mâncare thailandeză pentru a încerca în călătoria dvs.
1) Pad Thai
Cel mai faimos fel de mâncare din țară. Acestea sunt tăiței de orez prăjiți cu gama sau pui, după cum preferați, preparați cu ouă, tofu, legume și, ingredientul secret, un sos pe bază de tamarind și zahăr de palmier. Se spune că Pad Thai a fost inventat pentru a diferenția bucătăria thailandeză de chineză. Oricum ar fi, astăzi este mâncarea preferată a turiștilor. Thai mănâncă și ei, dar mai puțin.
E picant? În 90% din cazuri nr. În sud ar putea să-l facă picant undeva.
Preț: 50 THB (1,3 EUR) într-un restaurant local/180 THB (4,7 EUR) într-un restaurant mai elegant
► Loc recomandat în Bangkok pentru a-l mânca: Baan Padthai
2) Som Tam
Som Tam este o salată de papaya tipică regiunii Isan, cea mai mare și mai populată zonă din Thailanda și cea mai puțin vizitată. Pe lângă papaya, are chili, usturoi, roșii și alune. Se condimentează cu un sos de pește (pla raa). Este un pic special, nu tuturor îi place, dar celor care mănâncă îi place. Vă sfătuiesc să îi acordați mai mult de o oportunitate de a obține punctul. Se mănâncă cu caoñiao, orez lipicios.
E picant? De obicei destul de multe. Este important să-l comandați nu picant. Dacă nu mâncați picant, cel mai bine este să spuneți chelnerului spunând: Mai sai prik krab (nu puneți ardei iute).
Preț: 40/80 THB (1,10 €/2,20 €)
► Locul recomandat în Bangkok pentru a-l mânca: Somtam Nua
3) Khao Pad Saparod
Pe lângă Pad Thai, Khao Pad Saparod este felul de mâncare tipic pe care aproape toată lumea îl va plăcea. Este orez prăjit cu creveți sau pui, ananas, ou, caju, stafide și sos de pește. Este realizat cu pudră de curry, deci are și o notă de aromă de curry. Opțiune excelentă pentru copii.