València își prezintă Centrul Mondial pentru Alimentație Durabilă cu vizita reginei
Vizita reginei Letizia, ambasador special al Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO), a servit pentru prezentarea oficială a Valenței ca Centrul Mondial pentru Alimentație Urbană Durabilă într-un eveniment desfășurat la La Marina, sediul noului organism.
Ridicarea steagului Organizației Națiunilor Unite de către doi tineri cu vârste cuprinse între 15 și 16 ani a simbolizat începutul capitalei Comunității Valenciene ca epicentrul alimentației sănătoase la nivel mondial. După aceea, un scurt tur al facilităților CEMAS unde a avut loc o întâlnire informală între regină, directorul general al FAO, Graziano da Silva; primarul din Valencia, Joan Ribo și președintele Generalității, Ximo Puig.
Deja la ceremonia oficială de deschidere, în care directorul FAO în Spania, Enrique Yeves, a acționat ca întreținător, care a subliniat că „a fost o zi istorică pentru FAO și pentru València”, a vorbit primarul din Valencia, care a afirmat că speră că „acest centru va fi spațiul fizic și virtual care întâmpină cetățenii care lucrează în fiecare zi pentru a rezolva problemele alimentare din lume” și a recunoscut că CEMAS „trebuie să fie un pol care ghidează și diseminează acțiuni pentru durabilitate, dezvoltare și pace”.
"CEMAS este punctul culminant al unui proces îndelungat în care noi, valențienii, am simțit nevoia de a participa. Trăim cu mândria apartenenței la un mediu care este rezultatul secolelor de înțelepciune și un mod ancestral, echilibrat și consecvent cu alimentele sănătoase din grădină valoroasă și dieta mediteraneană ”, a explicat primarul Joan Ribó.
În ceea ce privește rolul noului centru mondial Valencia pentru hrană urbană durabilă, primarul a spus că „lumea a ajuns la o situație în care este necesar să reconsiderăm prezentul și, mai presus de toate, viitorul. Nu am mai avut niciodată posibilitatea fiind prima generație care a eradicat foamea în lume și niciodată nu a fost atât de intens și împărtășit conceptul de apartenență la globalitate, la marea familie umană a acestei planete ”, a subliniat el.
Ribó a susținut că „este timpul să ne confruntăm și să găsim soluții la provocări precum fluxurile migratorii, schimbările climatice, neîncrederea în democrație și pentru o nutriție sănătoasă și adecvată”, precum și „pentru realizarea unor sisteme alimentare urbane durabile de peste tot lume și rezistând în timp ". În ceea ce privește responsabilitatea instituțiilor publice, în special a primarilor, el a explicat că „acestea trebuie să facă politicile cele mai adecvate pentru o dezvoltare umană adecvată să ajungă în ultimul colț al fiecărui cartier, cu angajamentul de a împărtăși un spațiu public zilnic și de încredere”. "Este în mâinile orașelor să promoveze dreptul la alimente de calitate pentru cetățenii lor, să informeze și să educe în mod adecvat, precum și să stabilească mecanisme pentru producerea și distribuția de alimente naturale și locale", a adăugat el.
Sprijin din partea Generalitat
Președintele Generalității, Ximo Puig, care a închis ceremonia de deschidere a CEMAS, a exprimat sprijinul Consiliului către Centrul Mondial pentru Alimentație Durabilă și a asigurat că Guvernul valencian va lucra pentru ca acesta să fie „un exemplu de solidaritate și cooperare "și" un focus de talent ".
Șeful Consiliului subliniază că noul centru face parte din angajamentul „unei fuziuni de tradiție, modernitate și talent”, condiții care îndeplinesc, a adăugat el, agricultura ecologică. „Aceste resurse și experiențe ar trebui să ne servească pentru a contribui, de la nivel local, la crearea de soluții globale”, a spus președintele, care a subliniat angajamentul Consiliului față de obiectivele de dezvoltare durabilă ale Națiunilor Unite și, printre acestea, cu cel al zero Foamea în 2030.