10 beneficii ale castanelor crude și prăjite

Castanele oferă fibre și carbohidrați, cu un conținut caloric redus

prăjite

Până în toamnă castane, și cu ei tarabele de castane prăjite în toate orașele Spaniei. Imaginea lui A vedea cum apar castanii și castanii este, fără îndoială, preludiul Crăciunului, de luminile și clopotele sale. În regiuni precum Andaluzia, Madrid, Extremadura, Murcia sau Castilla La Mancha, aceste poziții unesc caracteristicile atracției și tradiţie. Dar, în afară de folclor și care fac parte cultural din retina noastră nu zeci, ci sute de ani., castanele sunt un fruct foarte sănătos.

Sunt pline de substanțe nutritive. Castanele oferă fibre și carbohidrați, cu un conținut scăzut de calorii. Mai exact unii 190 de calorii la 100 de grame (40 de grame sunt apă, alte 40 sunt carbohidrați, 5 grame doar de grăsimi, 4 grame de proteine ​​vegetale și 7 grame de fibre). Printre mineralele pe care ni le furnizează se numără: fosfor; calciu; fier; zinc; magneziu și într-o măsură mai mică cupru. În acest fel, aceste fructe se atribuie proprietăți antiinflamatorii și vasculare.

Ce vitamine putem găsi?

Găsim vitaminele B1, B3, B6 Da acid folic, fiind astfel foarte recomandat femeilor însărcinate și care alăptează. Este remarcabil faptul că această fibră de 7% ajută la problemele de constipație. În plus, ajută pacienții cu hipertensiune și probleme cu rinichii, precum și persoanele care suferă de anemie.

De asemenea, conține o mulțime de vitamina C. Ajută la absorbția fierului și la construirea mai multor celule roșii din sânge; fiind un bun antioxidant, ajutând astfel la prevenirea îmbătrânirii. De asemenea, conține Vitamina A, ceea ce este remarcabil pentru ochi și Vitamina E, antioxidant și de bază pentru sistemele imune și metabolice.

10 beneficii ale castanelor

  1. Îmbunătățește tranzitul intestinal. 7% din castane sunt fibre. Acest lucru ajută la menținerea florei bacteriene în stare bună. În plus, previn constipația și îmbunătățesc sau ajută la atenuarea bolilor intestinului gros, cum ar fi diverticuloză sau cancerul de colon periculos.
  2. Ajutor în cazurile de anemie. Contribuția sa considerabilă de fier ajută în cazurile de anemie și oboseală.