10 alimente ale dietei mediteraneene pe care vă va plăcea să le consumați
Cunoașterea alimentelor dietei mediteraneene este o modalitate simplă de a începe să mănânci mai bine fără a adopta diete stricte sau periculoase. Spre deosebire de orice dietă miraculoasă, acest model de alimentație propune un echilibru adecvat al tuturor grupurilor de nutrienți, respectând piramida alimentară.
În ultimii ani, a câștigat multă faimă, nu numai pentru capacitatea sa de a ajuta la controlul greutății, ci și pentru contribuțiile pe care le aduce la sănătate. Fără a fi pretențios sau extremist, șiadevărata contribuție a dietei mediteraneene este că aceasta implică o combinație de alimente care, datorită nutrienților lor, ajută organismul în diferite moduri.
Cu toate acestea, este important ca acesta să fie întotdeauna combinat cu exerciții zilnice și obiceiuri bune care vizează o viață sănătoasă. Mai mult, nu putem trece cu vederea importanța vizitei la nutriționist, Va fi cine va stabili dacă este convenabil pentru noi să urmăm acest tip de dietă.
În orice caz, cel mai interesant lucru despre dieta mediteraneană este că, deoarece nu este o dietă extremă, este foarte probabil că nu va genera un efect de revenire dacă este făcut corect, întrucât înseamnă să mănânci permanent sănătos.
Cheia este să mănânci constant și să înlocuiești alimentele pe care le-ai consumat adesea cu cele care sunt mai benefice pentru sănătatea ta; astfel, nevoia constantă de „ciocănire” scade. Îndrăznești să încerci alimentele care fac parte din această dietă ?
Alimente dietetice mediteraneene pentru a mânca mai sănătos
Potrivit experților MedlinePlus, urmând dieta mediteraneană poate duce la niveluri mai stabile de zahăr din sânge, scăderea colesterolului și a trigliceridelor, și cu un risc mai mic de a dezvolta boli de inimă și alte probleme de sănătate. Care sunt alimentele pe care le recomandați?
1. Ulei de măsline
Cunoscut ca protagonist al bucătăriei mediteraneene, uleiul de măsline este unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru dietă. Datorită conținutului său de grăsime sănătos, este un aliat pentru curățarea arterelor și reducerea nivelului ridicat de colesterol.
De fapt, după cum este detaliat într-un studiu publicat în Public Health Nutrition:
„Poate reduce riscul bolilor coronariene, chiar și după ajustarea pentru un model alimentar sănătos general, cum ar fi dieta mediteraneană”.
2. Cartofi
În ciuda conținutului lor de carbohidrați, cartofii sunt alimente ale dietei mediteraneene cu beneficii importante. Acestea conțin vitamine, fibre și minerale esențiale, care, potrivit unei publicații în Journal of the Science of Food and Agriculture, ar putea ajuta la combaterea inflamației și a problemelor metabolice, cum ar fi diabetul.
- Reduceți consumul de făină și creșteți cel de cartofi, care vă oferă carbohidrați mult mai sănătoși, fără rafinare.
Descoperiți: ce rol joacă carbohidrații în dietă
3. Brânză Feta
Brânza Feta este un aliment obținut din fermentarea laptelui de capră cu chimozină. Deși aroma sa diferă de brânza tradițională, este o sursă de proteine de înaltă calitate, importante pentru dietă.
Potrivit unui studiu publicat în Știința caprei, nutrienții conținuți în laptele de capră și derivații săi ajută la promovarea sănătății și au potențial de adjuvant împotriva diferitelor boli, deși sunt necesare încă mai multe dovezi pentru a o demonstra.