Zona din sudul Spaniei, unde se consumă mai puține fructe și legume, potrivit unui raport - Valencia
- Alicante Plaza
- Acțiune
- Tweet
- Menéame
VALENȚIA. (EP). Zona de sud a Spaniei are un comportament „mai rău” în ceea ce privește abordarea recomandărilor pentru consumul de fructe și legume - cinci porții zilnice - conform datelor din raportul „Starea de situație a fructelor și legumelor: nutriție și sănătate în Spania secolului XXI ', coordonată de Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN) și prezentată joi.
"Se vede că zonele metropolitane precum Madrid și Barcelona au performanțe mai bune, adică sunt mai aproape de recomandări", potrivit președintelui fundației, Gregorio Varela-Moreiras, care a insistat că consumul este văzut în " zig-zag ", deoarece de exemplu" în Insulele Canare există un consum semnificativ de fructe și, totuși, cel de legume este mai mic ".
Astfel, datele arată că consumul de fructe este mai mic în Insulele Baleare, urmat de Insulele Canare, Murcia, Comunitatea Valenciană, Andaluzia, Extremadura și Castilla-La Macha. Astfel, zonele din Asturias, Castilla-La Macha, Insulele Canare, Castilla y León, Extremadura, Andaluzia, Insulele Baleare, Garlicia și Murcia sunt unde consumul de legume este mai mic.
Dimpotrivă, Aragon și Catalonia sunt cele două comunități care consumă cele mai multe legume și legume. Și în ceea ce privește fructele, Cantabria și Țara Bascilor sunt cele două comunități care consumă cele mai multe fructe.
În termeni generali, el a avertizat că de la „Madrid la nord, comportamentul este mai bun decât zonele de sud și est”, fapt pe care l-a descris drept „paradoxal”, deoarece în aceste zone „există o imensă producție și acolo exportă fructe și legume în Europa ".
Prin urmare, „nu există mari diferențe”, dar dacă s-a văzut că în „marile orașe” există un comportament mai bun, decât în zonele rurale sau semi-urbane, și apoi în cele tradițional mediteraneene, este „acolo unde există sunt date mai rele ".
În cadrul rezultatelor raportului, sa subliniat că în Spania nu se consumă cantitățile recomandate de fructe și legume, adică cele cinci bucăți pe zi. Mai exact, spaniolii „abia acoperă trei porții zilnice ale ambelor grupuri de alimente”, au subliniat nutriționiștii.
Ce fructe și legume se consumă cel mai mult?
Conform rezultatelor raportului, consumul de legume a scăzut de-a lungul anilor; mai precis, „aportul actual este de 269 grame pe persoană pe zi, după ce a scăzut cu 40,4 la sută din 1964”, potrivit Varela-Moreiras.
Pe de altă parte, „dacă se analizează evoluția fructelor, consumul acestui grup alimentar a crescut în mod semnificativ de-a lungul anilor, deși pe termen scurt este în scădere”, a continuat el. În prezent, spaniolii consumă 1,3 porții de legume, fără a include cartofi și 1,5 porții de legume în medie.