Suplimente de fier și exerciții de rezistență

Nu pot niciodată să-i mulțumesc pentru tot ce a făcut pentru mine și este dificil să exprim ce a reprezentat această persoană în viața mea. Mulțumită lui, sunt probabil în funcția în care mă aflu. Mare prieten, excelent coleg de muncă, complice în provocările sportive și o persoană pe care o poți considera „genială” în ceea ce privește cunoștințele.
Víctor Díaz lucrează la Centrul de Fiziologie Umană Integrală (ZIHP) de la Universitatea din Zurich (Elveția). Doctor în fiziologie sportivă, teza sa de doctorat s-a referit la răspunsul cardiorespirator în timpul celei de-a doua tranziții a triatlonului de-a lungul unui sezon (pdf) și a publicat recent o meta-analiză despre antrenamentul la altitudine (foarte recomandat).
Cu ceva timp în urmă, el i-a propus lui @LFE_INEF să facă un mic proiect privind suplimentarea cu fier la sportivi și i-am propus să scrie o postare pentru Blogul meu unde a explicat tuturor și într-un mod ușor, de ce este important acest subiect. Cred că a făcut o treabă excelentă, așa că iată postarea lui Víctor Díaz.
Suplimente de fier și exerciții de rezistență. Trebuie să le iau sau nu?
Răspunsul la această întrebare este ca multe altele. Depinde dacă aveți nevoie sau nu. Mulți alergători, inclusiv eu, sunt îngrijorați de nivelul nostru de fier. Cel care a auzit cel mai mult sau cel mai puțin despre „anemia atletului” și știe că a avea un nivel scăzut de fier poate influența negativ performanța lor, deoarece face parte din hemoglobină (o moleculă care transportă oxigen). Și, bineînțeles, nimeni nu dorește ca performanțele sale să fie reduse având o anumită deficiență a unui metal care, paradoxal, este cel mai abundent din scoarța terestră. Dar să mergem pe etape: