Zece motive pentru a include uleiul de măsline în dieta ta

Includerea uleiului de măsline în dieta noastră într-un mod echilibrat ne poate ajuta să prevenim multe boli, întrucât este o sursă valoroasă de grăsimi esențiale pentru corpul nostru.
Descoperiți câteva dintre beneficiile fundamentale ale uleiului de măsline și de ce este important să îl utilizați corect în dieta noastră:
1- Este o sursă valoroasă de vitamine și antioxidanți. 100 de grame de ulei de măsline extravirgin conțin 96% și 50% din indemnizațiile zilnice recomandate (ADR) de vitamina E și respectiv vitamina K.
2- Consumul regulat într-o dietă echilibrată ar putea ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL (rău) fără a modifica nivelul colesterolului HDL (bun), astfel încât ar favoriza prevenirea bolilor cardiovasculare și a arteriosclerozei.
3- Potrivit unui studiu realizat de Universitatea Autonomă din Barcelona, acidul oleic și un grup de antioxidanți conținuți în uleiul de măsline ar contribui la scade activitatea oncogenei și ar stimula moartea celulelor care formează tumori în sâni.