Zece alimente care au mai multe proteine ​​decât un ou

Nutriție

Pentru ca organismul să se dezvolte în cel mai bun mod posibil, 10-15% din aportul total de energie trebuie să provină din proteine

zece

Rocío Navarro Macías

Protos, un cuvânt grecesc care în spaniolă înseamnă primul element. Aceasta este originea proteinei. Conform Consiliului European pentru Informații Alimentare (Eufic), proteinele sunt elemente esențiale pentru creștere și reparare, buna funcționare și structura tuturor celulelor vii.

Pentru ca organismul să se dezvolte în cel mai bun mod posibil, 10-15% din aportul total de energie trebuie să provină din proteine. Cu alte cuvinte, la adulți, recomandarea proteina zilnică este de 0,8 g/kg în greutate.

Când vine momentul să-l punem în practică și stăm în fața rafturilor supermarketului, unul dintre alimentele la care mergem cel mai frecvent pentru a ne acoperi nevoile de proteine ​​sunt ouăle.

Versatilitatea acestui aliment, care poate fi folosit ca ingredient în orice masă a zilei, prețul său și caloriile moderate (aproximativ 70 pe unitate), au făcut din acest aliment una dintre cele mai renumite surse de proteine.

Dar dacă aveți nevoie de alternative la omleta franceză pentru cină, Am enumerat zece alimente care conțin aceleași proteine ​​sau mai multe decât ouăle. Vanesa Rus, dietetician-nutriționist la Alimmenta a găsit zece ingrediente pe care să le includeți pe lista dvs.

Se fac comparații între un ou (aproximativ 60 de grame și între 7,2 și 7,6 grame de proteine) și 100 de grame de mâncare.

Tofu

Acest aliment derivat din soia conține 8,1 grame de proteine ​​la 100. „Printre beneficiile sale se remarcă conținutul său de calciu, mai mare decât cel al ouălor”, spune Vanesa. La aceasta trebuie adăugat că este un produs cu conținut scăzut de calorii, aproximativ 76/100 gr.