Wok de pui în sos ponzu Rețete cu D, dietă
Distribuiți postarea
Gătirea legumelor într-un wok, singură sau cu orice carne sau pește, are ca rezultat întotdeauna arome minunate. În acest caz folosim sos ponzu, care este mai mult decât un sos, este un fel de vinaigretă, făcută cu sos de soia, oțet de orez, suc de yuzu, un fel de citrice, bulion și sake sau mirin, pe care le puteți pregăti deja . Are un gust ceva mai acid decât sosul de soia și mai puțin dulce decât sosul de soia sau chiar sos teriyaki. În plus, în acest fel de mâncare am folosit și două legume pe care le iubesc pak choi și varza chineză.
