Vrei să slăbești? Nu elimina pâinea din dieta ta
Există încă o credință falsă că pâinea este legată de creșterea în greutate. Dar pâinea nu numai că îngrășează; dar, potrivit experților, s-a demonstrat că, consumat zilnic, favorizează pierderea în greutate; Deoarece nu conține grăsimi și, cu toate acestea, oferă mulți nutrienți esențiali pentru sănătatea noastră. Nu a fost întotdeauna pilonul fundamental al dietei mediteraneene?

Mănâncăm mai puțină pâine decât cea recomandată
Și totuși și în ciuda importanței sale, consumul de pâine în Spania este cu mult sub 220-250 de grame pe zi recomandat de Organizația Mondială a Sănătății (CARE); exact, aproximativ 150 de persoană - și în scădere -, conform datelor Federației Spaniole a Industriilor Alimentare și Băuturilor (FIAB).
Motivul este că mulți oameni decid să excludă sau să reducă pâinea din dieta lor, fundamental, pentru că ei cred că cu aceasta vor putea ține kilogramele la distanță. Ceva cu care experții în nutriție nu sunt deloc de acord. „Cea mai sănătoasă modalitate de a slăbi este cu o dietă hipocalorică, variată și echilibrată, cu cantitatea adecvată de carbohidrați și grăsimi, reducând porțiile, dar menținând proporțiile și însoțite de activitate fizică”, explică Carolina Muro, directorul FIAB Nutrition Unitate.