Vitamina E, o armă potențială împotriva bolilor legate de obezitate
Noile date prezentate la Societatea Americană pentru Biochimie și Biologie Moleculară oferă o modalitate posibilă de a lupta împotriva bolilor obezitate. Consumul de Vitamina E ar putea ajuta la combaterea simptomelor boală de ficat cauzată de obezitate.

Aceste descoperiri pot avea un impact semnificativ asupra sănătății publice, deoarece marea majoritate a adulților nu consumă suficientă vitamina E. Intervenția dietetică este simplă și accesibilă și poate aduce beneficii persoanelor cu risc hepatic. Vitamina E poate ameliora unele simptome ale steatohepatitei nealcoolice (NASH), sugerând o legătură între nivelurile adecvate de vitamina E și bolile hepatice la om.