Virtuțile dietetice ale piperului roșu El Nacional

Ardeiul gras, da, cel pe care îl ignorăm uneori și pe care îl vedem în culori strălucitoare, cum ar fi roșu, galben și verde în piețe și supermarketuri, este unul dintre cei mai buni aliați atunci când vine vorba de asumarea unei diete pentru a atinge greutatea ideală.

piperului

Și nu numai că are un conținut scăzut de calorii, dar este o sursă excelentă de nutrienți, devenind astfel un aliment perfect pentru pierderea în greutate. Caracterizate prin faptul că au 20 de calorii la 100 de grame, conțin vitaminele A, B și C și antioxidanți (licopen) pentru a contracara efectele radicalilor liberi. În plus, vitamina B6 are efect diuretic.

Cea care este verde, pe lângă faptul că este bogată în fibre, conține multă apă și puține calorii. Datorită fibrelor, atunci când este consumată, crește senzația de sațietate și favorizează tranzitul intestinal, evitând constipația.

Ardeiul galben și portocaliu, spre deosebire de cel verde, oferă mai multă vitamina C și un conținut ridicat de beta-caroten, care, potrivit oamenilor de știință, ajută la prevenirea atacurilor de cord și la reducerea riscului de cancer.