Violența umană este legată de obiceiurile alimentare • Tendințe21
Comportamentele agresive ar putea avea o parte din originea lor într-o dietă necorespunzătoare, potrivit unor cercetări recente făcute ecou de The Guardian. Diferite studii clinice efectuate în Regatul Unit și Statele Unite au arătat că un deficit nutritiv în acizii grași omega 3 duce la comportament violent și depresie și, dimpotrivă, prizonierii supuși unei modificări a dietei în care acești acizi au fost incluse comportamentele lor modificate în special, devenind mai puțin agresive.
Acizii grași omega-3 se găsesc în peștele gras, in sau semințe de dovleac, semințe de cânepă sau nuci, printre alte alimente. Cercetările anterioare au arătat că consumul de cantități mari din acești acizi grași crește timpul de coagulare a sângelui - prevenirea bolilor cardiovasculare - și are efecte benefice asupra creierului, reducând efectele depresiei și chiar performanța intelectuală a copiilor în vârstă școlară.
Acum, specialiștii subliniază, de asemenea, că tulburările agresive și depresive ar putea fi crescute prin deficiențe nutriționale în acizii grași omega-3. Mai exact, experți precum Joseph Hibbeln, de la Institutul Național pentru Abuzul de Alcool și Alcoolismul din Bethesda, din Statele Unite, scriu într-un articol publicat în Revista Internațională de Psihiatrie, că deficiențele timpurii ale acidului eicosapentaenoic (EPA) și ale acidului docosahexanoic ( acizi grași omega-3), ar putea scădea nivelurile de serotonină din creier în perioadele critice de neurodezvoltare, provocând o evoluție slabă a sistemelor de neurotransmițare a creierului și limitând funcționarea optimă a sistemului limbic și a cortexului frontal al creierului.
Identificați nutrienții
Efectele acestor deficiențe se pot manifesta în comportament, cu atitudini agresive și ostile și incapacitatea de a controla stresul și violența la vârsta adultă. Această situație ar fi parțial reversibilă dacă se va crește consumul acestor acizi grași.
În ciuda faptului că Organizația Mondială a Sănătății a publicat anul trecut că, în 2020, tulburările neuropsihiatrice ar reprezenta 14% din totalul bolilor globale, relația dintre nutriție și tulburările psihiatrice a fost încă puțin studiată, a spus Hibbeln și colegii săi.
Identificarea substanțelor nutritive care ar putea ajuta la tratarea tendințelor agresive sau depresive este extrem de utilă datorită costului redus și a potențialei sale aplicații globale. Acizii grași omega-3 (în special EPA și DHA) sunt concentrați selectiv în creier și pot modifica procesele neurochimice ale anumitor boli psihiatrice grave. Deficiența sa poate spori agresivitatea, un flagel social în creștere în Occident, unde, potrivit cercetătorilor, dieta noastră ar putea să nu aibă un exces de acest tip de acizi grași.
Prizonieri mai puțin agresivi
Investigațiile efectuate în Statele Unite și Marea Britanie au fost efectuate cu infractori care au fost supuși unei modificări a dietei lor pentru a vedea dacă nutrienții pe care îi consumau ar putea avea legătură cu atitudinile lor agresive.
Cercetătorii de la Institutul Național pentru Abuzul de Alcool și Alcoolism, care face parte din Institutul Național de Sănătate din America de Nord, au publicat în Washington Post reclame pentru alcoolici agresivi în 2001.