Vinul roșu te ajută să pierzi, dar numai dacă îl bei la mese, potrivit unui studiu

Vinul roșu contribuie la pierderea în greutate dacă este consumat la prânz sau cină, potrivit unui studiu pregătit de firma Familia Martínez Bujanda și endocrinologul din Rioja, María Jesús Chinchetru, în care analizează ce tip de vin este cel mai benefic pentru sănătate și cum să consumi obțineți beneficiile sale.

Principalul aport benefic al vinului sunt antioxidanții, menține acest endocrin, care subliniază că, „datorită producției sale, vinul roșu este mai antioxidant, deoarece fermentația alcoolică are loc în timp ce mustul este în contact cu pielea și semințele”, care sunt „zone bogate în resveratrol și cel mai bun antioxidant”, a explicat endocrinul în acest studiu.

Aportul caloric al vinului, ca băutură alcoolică, „este ridicat și este nutrientul cu cea mai mare densitate calorică (7 kilocalorii pe gram), după grăsimi, și este mai mare decât carbohidrații și proteinele”, a adăugat endocrin în acest studiu, conținutul a fost raportat de Familia Martínez Bujanda, într-o notă.

Chinchetru a mai precizat că „vinul roșu, spre deosebire de cel alb, are o proprietate foarte specială: activează o genă care previne formarea de noi celule adipoase și, în același timp, stimulează cele existente pentru a le purifica treptat, eliminându-le din corpul nostru ".

În acest fel, contribuie la pierderea în greutate ori de câte ori este luat în timpul meselor, a subliniat acest endocrin, care a subliniat, de asemenea, că, „ca băutură alcoolică, este și cel mai potrivit pentru creșterea nivelului de acizi grași omega 3”.