Vinete prăjite și napi se amestecă

Am problema că, de îndată ce văd o rețetă care combină vinetele și miso-ul, simt nevoia urgentă de a o face. Este una dintre legumele mele preferate și știu ce delicios de bine se împerechează cu aluatul japonez, eliberând arome și arome foarte pronunțate și reconfortante.

vinete

În această rețetă din vinetele și napul se prăjesc cu sos de miso și miere mai întâi prăjim legumele, un pas leneș, dar vă recomand cu drag. Putem profita de o zi în care vom pregăti mai multe lucruri cu acest aparat - prăjirea oricărei legume este întotdeauna o opțiune bună-. Napul trebuie revendicat puțin mai mult în bucătărie, este în sezon și astfel preparat câștigă mult mai mult decât simplu gătit.

Ingrediente

  • 1 vinete mari
  • Navă medie 1
  • Fulgi de chili după gust
  • Miso alb sau întunecat 30 ml
  • Tamari sau sos de soia cu sare mică 20 ml
  • Mierea 15 ml
  • Oțet de orez sau mere sau Jerez 10 ml
  • Ulei de măsline extravirgin 10 ml
  • Suc de lămâie 5 ml
  • Susan negru
  • Piper negru
  • Sare
  • Patrunjel proaspat