Vinete Parmigiana sau Parmigiana di Melanzane

INGREDIENTE
1 vinete
EVOO (Ulei de măsline extra virgin)
800 gr. roșii mature
1 ceapă
2 căței de usturoi, zdrobiți
1 linguriță de zahăr
Sare
2 bile de mozzarella proaspata
Parmezan ras
Pesmet proaspăt
Oregano uscat

Terminăm asamblarea cu sos de roșii și deasupra întindem pâine și parmezan ras.

Repetăm aceeași operație cu restul ingredientelor, în cazul în care dorim să facem porții individuale. Dacă, pe de altă parte, dorim să pregătim o tavă mare de vinete Parmigiana, vom urma același proces, dar alinierea ingredientelor din recipientul pe care îl folosim.

Obține link
Facebook
Stare de nervozitate
Pinterest
E-mail
Alte aplicatii

Comentarii

Mi-a plăcut această propunere, sunt foarte legată de provocare și abia a început! Versiunea dvs. arată spectaculos și sigur arată excelent.
Un sărut mic

Bună Rosalia, mă bucur că ai gătit din nou pentru această provocare! Mărturisesc că nu sunt un mare fan al vinetelor, dar gătit așa mi-a câștigat inima și această rețetă rămâne pentru totdeauna printre preferatele mele, o descoperire autentică pe care nu o cunosc pentru că a durat atât de mult timp să pregătesc hahahahaha Versiunea dvs. individuală mult mai mult prezentabil la ochii văzuți decât ai mei, pentru data viitoare hahaha Vă mulțumim că ați participat!