Vinaigreta cu căpșuni Gastronomie; Inc

Ne place să încorporăm fructele în vinaigrete, indiferent dacă le vom folosi în salate sau în alte tipuri de feluri de mâncare, de fapt, în mai multe ocazii veți fi văzut una dintre rețetele noastre în care se folosește o vinaigretă pentru a condimenta carnea sau peștele. Faptul este că, la momentul căpșuni și căpșuni, Acesta este unul dintre fructele pe care le folosim cel mai mult pentru a face oțeturi și astăzi vrem să împărtășim cea mai simplă rețetă, deoarece, pe lângă faptul că este ușor și rapid de preparat, este foarte versatilă.

oțet de căpșuni O folosim în salate cu brânză, cu nuci, cu pui ... Condimentăm și cu ea câteva creme de legume, vei fi surprins dacă vei încerca să adaugi o lingură din această vinaigretă la o cremă de dovlecei, năsturel, spanac ... Oricum, sigur că aveți deja un fel de mâncare în cap în care să încorporați această vinaigretă de căpșuni simplă, dar delicioasă.

Ingrediente

100 de grame de căpșuni sau căpșuni curate
30 de grame de ulei de măsline extravirgin
10 grame de oțet balsamic de Modena (calitate)
c/n sare
1 lingură de miere (opțional)
c/n piper negru proaspăt măcinat
8-10 tulpini de arpagic proaspăt.