Vin roșu și bere în dieta mediteraneană - Catalunya Vanguardista

roșu

Printre atributele dietei mediteraneene se numără consumul zilnic moderat de alcool, în special vin roșu

Un nou studiu analizează modul în care consumul moderat de alcool influențează tiparele alimentare ale tinerilor. Cercetarea identifică faptul că consumatorii de vin sau bere au avut încă un punct în indicatorul de aderare la dieta mediteraneană decât cei care nu au consumat sau cei care au băut toate tipurile de băuturi alcoolice.

Gaceta Sanitaria/Printre atributele dietei mediteraneene se numără consumul zilnic moderat de alcool, în special vin roșu. Cu toate acestea, echilibrul dintre beneficii și daune ale unui consum prudent de băuturi alcoolice este o problemă complexă pentru comunitatea științifică internațională, care încă nu exprimă recomandări clare în acest sens.

Studiile care explorează relația dintre alcool și sănătate ar trebui ajustate pentru aportul alimentar

Acum, un studiu realizat de Unitatea de Epidemiologie Nutritivă a Universității Miguel Hernández și publicat luna aceasta în revista Gaceta Sanitaria, arată că studenții care beau bere, vin sau ambele băuturi într-un mod moderat au o aderență mai mare la dieta mediteraneană. . Studiul a fost realizat cu un eșantion de 1.098 studenți în științe ale sănătății între 17 și 35 de ani (studiu DiSA-UMH).