Viața grea a celei mai anorexice femei din lume
lămâie verde. În 1994, la vârsta de 21 de ani, Valeria a devenit finalistă la concursul Miss Chicago. Cu toate acestea, a fi într-un mediu frivol și superficial l-a afectat mai mult decât ar trebui.

Deși mama ei o avertizase să-și urmărească greutatea, deoarece mai multe femei din familia ei aveau obezitate, tocmai atunci când a început să caute de lucru ca model, a apărut boala. La 23 de ani era deja slabă, dar criticile constante asupra construcției ei au determinat-o să cântărească 38 de kilograme la 24 de ani.
În ciuda anorexiei sale avansate, în ultima vreme a devenit conștientă de daunele pe care și le-a făcut și de atunci a participat la campanii legate de boală.
Anorexia este una dintre principalele tulburări alimentare împreună cu bulimia. Potrivit cifrelor de la Pontificala Universitate Catolică, între 0,5% și 3% din populație suferă de această boală și se caracterizează printr-o respingere a alimentelor, frica de a se îngrășa și o denaturare a propriei imagini corporale.