Vermutul fără zahăr al lui Siderit - Informații gastronomice

vermut Siderit este singurul de pe piață elaborat fără niciun zahăr adăugat. Microdistileria din Cantabria îl produce din struguri Peter Jimenez, care este foarte dulce. Se macerează timp de două luni într-o sută de plante de miere. Acestea sunt flori care produc nectar și miere, în acest caz în Vârfurile Europei.

Tocmai asta produce senzația de dulceață. „Am păcălit palatul arătând dulce, dar în realitate nu este”, explică el. David Martinez, unul dintre cei doi parteneri ai Siderit, la Produse grozave.

La fel și acest Siderit

vermut Siderit, De culoare roșu intens mahon, îmbătrânit în butoaie de stejar alb spaniol din Sherry. Ei urmează, de asemenea, tradiția italienilor de a-l face cu struguri și nu dintr-o soluție hidroalcoolică, precum spaniola.

---