Ventum Gourmet - Grăsime bună
Putem obține grăsimi bej prin alimente naturale precum muștar, cardamom, coriandru, fenicul și cireșe. Dar la ce bun este grăsimea asta? Ei bine, potrivit acestui studiu andaluz, aceste produse sunt compuse din melatonină care ajută la reglarea greutății prin stimularea apariției grăsimii bej menționate, care are capacitatea de a arde calorii, exact opusul a ceea ce se întâmplă cu grăsimea albă dedicată stocării caloriilor.

Melatonina care se găsește în coriandru, cardamom, muștar, cireșe și fenicul este, de asemenea, produsă în anumite cantități chiar de corpul uman, atingând nivelul maxim pe timp de noapte datorită nivelurilor scăzute și uniforme de lumină. Această substanță induce somnul, reglându-ne astfel ceasul biologic.