Vegetarieni, vegani sau alimente crude, care este cea mai scumpă dietă - Infobae
Ultimul deceniu a cunoscut tendințe care sunt aici pentru a rămâne. Într-o lume în care ființele umane sunt predispuse să urmeze o dietă fără restricții de grup alimentar (excluderea are loc la acele persoane care suferă de boli care le limitează la anumite produse), veganismul, vegetarianismul și mâncarea crudă sunt câteva dintre tendințele care au transcendut și au căpătat importanță. Adepții săi aleg aceste diete pentru că merg dincolo de a fi un mod de a mânca. Pentru ei reprezintă un stil de viață. Și, ca orice rutină, generează efecte și consecințe.
Una dintre ele apare în economie, deoarece nu toate afectează buzunarul oamenilor care îi urmăresc în mod egal. Toate cele trei au ceva în comun: necesită produse specifice, unde unele sunt vândute în anumite locuri și prețul lor - de multe ori - nu este accesibil tuturor lucrătorilor. Fiind un alimentar crud - de exemplu - găsește în filozofia sa ideea de a se scufunda în lumea alimentelor foarte specifice, cum ar fi sashimi, carpaccio și produse lactate nepasteurizate. Acest curent -a priori- este cel mai scump dintre cele trei.
Veganismul și vegetarianismul diferă de mâncarea crudă pe mai multe aspecte. Una dintre ele este accesibilitatea economică la produsele care sunt incluse în acest tip de alimente. O vizită la supermarket lăsând deoparte carne, pește, brânză, unt și alte alimente se va încheia cu o achiziție mai puțin costisitoare.