Vegetarianism în rândul tinerilor generația verde Stiri luminoase despre vegetație și veganitate
Astăzi există o tendință globală spre creșterea vegetarianismului și veganismului, în special în rândul tinerilor, cu o comunitate care are peste 600 de milioane de oameni în întreaga lume și în care se luptă pentru trezirea conștiinței umane în ceea ce privește luarea în considerare a restului ființele vii de pe planetă.
Fapte mondiale despre vegetarianism
Tendința globală către creșterea vegetarianismului a crescut considerabil în ultimii ani. Sunt deja peste 600 de milioane de oameni cei care fac parte din această mare comunitate.
Analizând lățimea și lungimea geografiei mondiale, potrivit ONU, India se află în fruntea clasamentului cu 40% din totalul populației sale vegetariene, urmată de Statele Unite cu 13%. La fel și în fața Europei, Italia are cea mai mare rată de vegetarieni, 10% din populația sa.
În mod similar, diverse surse estimează că vegetarianismul în Spania este între 2% - 4% și în continuă ascensiune. Merită subliniat creșterea cu 94% a restaurantelor vegane și vegetariene din peninsulă, cu aproximativ 300 de restaurante mai mult decât în aceeași perioadă din 2011.
Harta prezentată mai jos indică dezvoltarea actuală a vegetarianismului în rândul populației mondiale.
Generația verde: tineri și vegetarianism
În fiecare zi, mai mulți tineri decid să-și schimbe nu numai obiceiurile alimentare în jurul cărnii sau alimente de la animale, ci și modul de a vedea lumea și de a o proteja.
Tăticii și mamele își educă deja copiii de la o vârstă fragedă să adopte obiceiuri sănătoase pentru care le vor mulțumi în viitor, în acest caz prin absența cărnii explicite pe masă. Sălile de mese din școli, chioșcuri și noi magazine ecologice, împreună cu alte acțiuni, sunt cele care reflectă faptul că societatea schimbă cursul către o viață plină, în care se așteaptă o viață sănătoasă, pozitivă, cu dragoste pentru animale. După cum spune acest articol al Națiunii, un grup de profesioniști din domeniul sănătății, precum pediatrii sau nutriționiștii, începe să aibă o deschidere mai mare Confruntat cu decizia părinților de a-și hrăni copiii astfel, deoarece nu constituie niciun risc pentru sănătatea lor, ci mai degrabă opusul.
Pe de altă parte sunt toți acei copii care, fără a fi influențați de părinți, decid să înceteze consumul de produse de origine animală, în multe cazuri din cauza simțirii unei empatii mai mari pentru animale. Lisandro, tatăl lui Pan, un copil, a spus că a încetat să mai mănânce carne după ce a urmărit un documentar în care a arătat cum vițeii erau separați de mame pentru a-i duce la abator. "De când era mic, Pan era atent la lucrurile pe care le consideră corecte sau, mai bine, să nu facă lucruri care ar fi rele. Cred că ar fi mai corect să spunem că este mai presus de toate non-carnivor, mai degrabă decât vegetarian Și spune întotdeauna că, când va crește, va fi vegan ", spune Lisandro, 32 de ani, care este omnivor, trăiește fără probleme cu decizia fiului său. "Da, a trebuit să-mi modific ritualurile culinare, dar felicitări!".