Vegetarian, vegan, alegere sănătoasă sau fanatism #LaDos

În ultimii ani, s-au răspândit dietele vegetariene și vegane, bazate pe considerații etice, probleme de mediu, factori religioși și motive de sănătate. Cu toate acestea, de multe ori aceste alegeri alimentare răspund la tulburări de comportament alimentar, la imitația unor celebre sau la modă, deci oricare ar fi motivul, consultarea profesională este importantă.

vegan

Dacă o persoană decide să înceapă să evite sau să limiteze anumite alimente, în special cele care sunt surse de nutrienți importanți pentru sănătate, cum ar fi laptele, ouăle, carnea etc., este important să faceți un examen medical pentru a determina dacă nu există deficiențe anterioare sau deficiențe. Apoi, programul alimentar trebuie să fie atent conceput, deoarece, deși astăzi există mai multe site-uri de internet (NU o sursă de încredere !) în care se dau opinii cu privire la modul de desfășurare a acestor diete, este necesar ca planul să fie realizat de un profesionist. nutriției, care este personalizată în funcție de vârstă, nevoi, stare de sănătate, tip de activitate fizică, gusturi etc.

Trebuie avut în vedere faptul că mulți oameni care se numesc vegetarieni sau adoptă această dietă au de fapt tulburări alimentare, motiv pentru care profesioniștii din domeniul sănătății trebuie să fie atenți la această posibilitate. De asemenea, este important să se ia în considerare faptul că dietele vegetative restrictive, monotone și prost planificate sunt insuficiente în ceea ce privește furnizarea de nutrienți și pot fi chiar dăunătoare sănătății pe termen lung. Din acest motiv, sfaturile profesionale adecvate sunt importante pentru a asigura o dietă hrănitoare și adecvată, în special pentru grupurile vulnerabile.