Vegan Sour Cream Dance Pit Dance

Smântână vegană de casă, făcută cu doar 5 ingrediente, în mai puțin de 5 minute. Este un sos foarte cremos, perfect pentru a însoți mâncărurile mexicane.

smântână vegană

Smântâna sau smântâna este un sos care este utilizat pe scară largă în bucătăria mexicană și este preparat pe bază de cremă de lapte fermentat și alte condimente. Are un gust ușor acid și o textură similară cu cea a maionezei, dar mai densă.

Versiunea noastră este foarte simplă și mult mai puțin grasă decât cea originală, deoarece este făcută cu caju crud și nesărat, care sunt o sursă foarte sănătoasă de grăsime.

În plus, conține și suc de lămâie, drojdie nutrițională sau de bere și sare. Sucul de lămâie poate fi înlocuit și cu oțet de cidru de mere sau cu un alt oțet cu aromă ușoară (deși îmi place mai mult, așa cum este cu lămâia).

---