Varză înăbușită cu slănină - Rețete Esbieta

Această varză înăbușită iese delicioasă. Iubitorii de varză vor aprecia această rețetă.

Este unul dintre felurile mele preferate.

Note despre rețetă

Rețeta este din cartea standardelor statului sovietic, astfel încât toate ingredientele sunt măsurate în grame.

Făcând-o, exact așa, a funcționat foarte bine.

Ingrediente:

500 g de varză
8 g oțet de vin
60 g slănină
15 g pastă de roșii
25 g morcov
40 g ceapă
10g făină
25g zahăr
300 ml bulion (orice ai)
ulei
Sare
piper negru

Am făcut dublu suma.

Explicație, pas cu pas:

---