Varza de Bruxelles cu nuci de pin
Realizarea rețetei varza de Bruxelles cu nuci de pin Este foarte rapid și simplu și, dacă iubești aceste mici varză, fie ca aperitiv, fie ca garnitură pentru carne sau pește, îți va fi foarte bine pentru că este o legumă hrănitoare.

Pentru fiecare 100 de grame de varză, 85 sunt apă. Are aproximativ 4,2 grame de carbohidrați, 51 mg de calciu, 50 mg de fosfor. 220µg de vitamine și 3,5 g de proteine vegetale.
Pentru fiecare 100 de grame de varză avem aproape 4 grame de fibre, care te ajută să reglezi tranzit intestinal, a lupta cu constipație și să respecte dietă, datorită puterii sale sățioase.
Aceste varze rafinate, care ne avantajează numai 37 kcal din fiecare 100 de grame, sunt a super mâncare, fundamental pentru prevenirea cancer de sân, prostată și colon, datorită cantității mari de conținând glucozinolați.