Varză cu sos de carne și iaurt cu mentă - ThermoRecetas

Ce descoperire interesantă! Această rețetă mi-a spus-o mama mea, care obișnuia să o facă când avea resturi varză, așa că m-am dus repede acasă gândindu-mă cum să-l adaptez la thermomix. Iar rezultatul a fost cu adevărat interesant. Poate că varza poate deveni un pic plictisitoare dacă o luăm singuri, dar garantez asta dacă adăugăm carne tocată și îl însoțim cu un delicios iaurt și sos de mentă, lucrurile se schimbă foarte mult. Chiar trebuie să încerci!

Pe lângă faptul că este un fel de mâncare gustoasă și sănătos, Este o opțiune bună pentru a lua în tupper să lucreze, de exemplu, sau să se pregătească în avans și doar să-i facă o încălzire de la microfon.

Varză cu carne și sos de iaurt cu mentă

Varză delicioasă, sotată, însoțită de carne condimentată și un sos de iaurt-mentă. Ideal pentru mâncare sănătoasă și pentru a pregăti din timp.

• Irene Arcas

• Bucătărie modernă
• Tipul rețetei: legume
• Calorii: 315
• Porții: 4-6

• Timp de gătit: 45M
• Timp total: 45M

Ingrediente

Varză cu carne:

• 50 g de ulei pentru a cădea varza
• 3 căței de usturoi, tăiate felii
• 1 linguriță de boia dulce (sau fierbinte)
• 500 g de varză tăiată în brunoise (feliate mărunt)
• 30 g de ulei pentru sotarea cărnii
• 350 g carne tocata (pui, porc, vita sau mixt)

Sos de iaurt și mentă:

---