Varza chineză și proprietățile sale medicinale ~ CLÍNICA ESTÉTICA VICARIO
Proprietățile medicinale ale varzei chinezești
varza chinezeasca sau, de asemenea, cunoscut sub numele de Bok choy, De asemenea, cunoscut din punct de vedere științific ca Brassica ras pekinensis, este o mulțime de varză care aparține familiei de plante crucifere și este răspândită în țările asiatice, deși este cultivată în diferite zone ale planetei.
Denumită și varză chineză, această legumă, în afară de a fi consumată ca legumă în diferite alimente, în special în produsele fermentate, se remarcă și prin faptul că este un antidot. naturale și medicinale pentru diferite condiții.
Proprietățile medicinale ale varzei chinezești:
Varza chineză are proprietăți anti-cancer
- Varza chineză este o legumă bogată în compuși de sulf numiți glucozinolați, predecesorii substanței indol-trei-carbinol, care are puternice proprietăți anticanceroase.
Conține glucozinolați diferiți, varza chineză ajută la protejarea organismului de diferite tipuri de cancer, cum ar fi cancerul pulmonar și cancerul de colon. - În plus, acestea promovează și reglarea estrogenului, care ajută la prevenirea cancerului de sân.
Varza chineză ajută la tratarea bolilor de inimă
- Bok choy ajută, de asemenea, la prosperarea diferitelor probleme cardiovasculare datorită bogăției sale în substanțe nutritive, cum ar fi acizii grași omega-trei, acidul folic, piridoxina și aminoacizii, cum ar fi gama-aminobutiratul. Toate acestea oferă proprietăți bune pentru a avea grijă de inimă și de restul sistemului cardiovascular. În acest fel, acestea sunt avantajele varza chinezeasca pentru inimă:
- Ajută la reducerea nivelului de colesterol rău și, în consecință, favorizează circulația sângelui.
- Reduce nivelurile ridicate de homocisteină din sânge, care sunt compuși legați de apariția trombilor și, pe lângă aceasta, cresc șansele de a suferi un accident cardiovascular.
- Bogăția sa în aminoacizi ajută la reducerea și prevenirea hipertensiunii sau a hipertensiunii arteriale.