Vara trebuie să bei 3 litri de apă pe zi
CasaCocheCurro »Știați asta. »Mancare» Vara trebuie sa bei 3 litri de apa pe zi
Câți litri de apă ar trebui să bem vara? Menținerea echilibrului apei și sărurilor minerale din organism este strict reglementată. Pentru a face acest lucru, mai multe mecanisme intervin în controlul aportului și eliminării apei, implicând fundamental sete, hipotalamus și rinichi.
„Setea este un semnal care ne avertizează asupra necesității de a bea lichide pentru a evita deshidratarea”, explică dr. María Ballesteros, specialist în endocrinologie și nutriție la Complexul de sănătate al Universității din León și membru al ariei de nutriție a Societății spaniole de endocrinologie Nutriție (Văzut).
Conținut informațional:
Câtă apă ar trebui să bei?
Aceste cifre au fost calculate din recomandările Institutului de Medicină din SUA din 2004 privind aportul de apă, care au fost stabilite Valori adecvate ale consumului de 3,7 litri/zi la bărbați și 2,7 litri/zi la femei, precum și faptul că 80% din necesarul de apă este obținut din apă și alte băuturi, iar restul de 20% provine din apa obținută din alimentele care sunt ingerate. În acest sens, dr. María Ballesteros adaugă că „băuturile alcoolice nu sunt adecvate pentru a preveni deshidratarea și chiar o pot promova”.
În ceea ce privește diferența dintre femei și bărbați, acest expert explică faptul că acest lucru se datorează faptului că conținutul de apă din corp variază în funcție de vârstă, sex și conținutul de grăsime corporală: „Deoarece grăsimea nu este solubilă în apă, o cantitate mai mare de grăsime corporală, un procent mai mic de apă, ceea ce explică diferențele dintre bărbați și femei, astfel încât, în timp ce în fostul corp apa reprezintă aproximativ 60% din greutate, la femei este de aproximativ 50% ".
Vara, sport și aportul de apă
Vara, din cauza căldurii, transpirația crește, ceea ce duce la o nevoie mai mare de înlocuire a fluidelor corporale. Temperaturile ridicate, împreună cu faptul că activitatea fizică este crescută în aer liber, necesită o mai mare atenție și îngrijire cu aportul de apă.
„Deshidratarea rezultată din înlocuirea inadecvată a lichidelor în timpul exercițiilor poate crește temperatura corpului central și poate crește stresul asupra sistemului cardiovascular, provocând accident vascular cerebral de căldură”, spune dr. Ballesteros.
Pentru a evita acest lucru, acest expert indică faptul că este recomandabil să înlocuiți pierderile de apă datorate transpirației în timpul exercițiului cu o rată similară cu rata de transpirație, în special în caz de exerciții intense sau în condiții meteorologice nefavorabile.
Pe de altă parte, acest expert subliniază că apa și băuturile sportive nu sunt periculoase pentru sportivi atunci când sunt consumate conform recomandărilor, adică în volume care abordează pierderile în transpirație.
„Cu toate acestea, sete nu ar trebui să fie singurul factor determinant al cantității de lichid care este alimentată, astfel încât consumul unei băuturi sportive cu o cantitate adecvată de sodiu, de cel puțin 100 mg/240 ml, vă încurajează să continuați să beți, înlocuind un lichid mai adecvat și nevoile de electroliți ale individului activ decât apa ".
Beneficii pentru sănătate ale aportului crescut de apă
Printre posibilele beneficii ale unui aport ridicat de apă, unele studii care îl referă la:
-Scăderea cu 7% a incidenței cancerului vezicii urinare la bărbați pentru fiecare 240 ml de lichide în plus.
-risc redus de cancer colorectal cu doar 5 pahare pe zi.
-reducerea bolii coronariene fatale: reducerea riscului de 41% la femei și a riscului de 54% la bărbați (compararea ingestiei a cinci pahare de apă față de două pahare pe zi).
-mai puține infecții urinare și pietre la rinichi.
-În ceea ce privește un posibil rol în pierderea în greutate, s-a propus ca consumul a 500 cc de apă cu 30 de minute înainte de masă să reducă aportul de energie cu 13%.
Compoziția corpului și conținutul de apă
Diferențele în conținutul de apă din corp apar și în seniori, în care procentul de apă este redus la 50% la bărbați și 40% la femei din cauza masei musculare mai mici și a masei grase mai mari, precum și la copii, care depozitează mai puțin țesut adipos și au până la 75% apă în primele două ani de viață.
„În ceea ce privește obezitatea - adaugă el - produce procente chiar mai mici de apă din corp, care poate fi chiar redusă la 30-40%, deci este un mit că retenția de lichide este o cauză a obezității".
Pentru a reduce retenția fiziologică a fluidelor, care poate apărea în situații precum în a doua jumătate a ciclului menstrual sau a sarcinii, nu se recomandă utilizarea necontrolată a diureticelor, deoarece situația se poate agrava ca urmare a răspunsului compensatoriu al organismului.