Valoarea tuturor caloriilor este egală

Imaginați-vă că urmăm o dietă hipocalorică și participăm la o deficit caloric că nu trebuie să depășim zilnic. În acest caz, indiferent de ceea ce mâncăm și atâta timp cât nu îl depășim eficient, vom slăbi.

Dar, Valoarea tuturor caloriilor este egală? Contribuim la fel la corpul nostru luând unul sau altul? Răspunsul este efectiv NU și explicația este foarte simplă, deoarece nu toți ne vor oferi aceiași nutrienți și nici nu vor avea același efect asupra corpului nostru.

Cunoscutele „calorii goale”

Cu siguranță ați auzit de acest tip de aport caloric, deoarece acestea sunt acele calorii care provin din alimente care nu ne aduc niciun beneficiu, nici nu au nicio funcție de bază în corpul nostru, adică sunt în principal o sursă de zaharuri adăugate fără nicio valoare nutrițională.

Problema este că astăzi și, potrivit unui studiu recent, vine aproximativ 40% din contribuția nutrițională a copiilor și adolescenților noștri mână a acestui tip de calorii, mai ales prin sucuri zaharate, băuturi răcoritoare și fast-food.

---