Valoarea nutritivă a migdalelor, calorii și multe altele
O, migdalul ... Dacă nu v-ați îndrăgostit încă de acest magnific fruct uscat, este doar o chestiune de timp; Cât timp îți ia să citești acest articol! Pe lângă gustul bun, migdalele se caracterizează prin calitățile lor minunate și oferă nenumărate beneficii pentru sănătate.
Cuprins
Ce sunt migdalele?
Migdalele, dulci sau sărate, sunt una dintre cele mai consumate nuci și oferă beneficii mari în toate formele lor, de la un acompaniament esențial la muesli-ul micului dejun până la un complement obișnuit în produsele cosmetice. Migdalele aparțin familiei drupe, precum fisticul și nuca de cocos.
În plus, migdalii nu numai că ne oferă nuci delicioase, dar oferă și un spectacol vizual minunat: atunci când înfloresc, sunt plini de frumoase flori roz. Migdalul face parte din familia Rosaceae și are diferite tipuri de cereale: migdale dulci, migdale crocante, migdale amare ... (După cum vom vedea mai târziu, acesta din urmă nu poate fi consumat crud.)
În prezent, migdalele sunt folosite foarte mult și nu numai pentru că sunt excelente pentru gustări și dau o aromă deosebită alimentelor și prăjiturilor, ci și pentru că sunt consumate sub formă de lichior, paste, smântână, băutură, ulei, terci sau făină. . În plus, datorită proprietăților lor nutriționale și nivelurilor scăzute de nocivitate, acestea sunt, de asemenea, un ingredient obișnuit în produsele cosmetice.
Sfatul nostru: Migdalele sunt, de asemenea, un ingredient alimentar utilizat pe scară largă pentru gustări. Dacă sunteți în căutarea unei gustări sănătoase și delicioase, încercați Energy Bar-urile noastre (numele lor vorbește de la sine). Pe lângă faptul că îi conferă gustului o experiență fructată și proaspătă, consumul său vă va oferi o doză bună de energie. Trăiască gustări sănătoase!
Migdale: valoare nutritivă și calorii
În ciuda dimensiunilor mici, migdalele sunt aliați excelenți pentru sănătate. Printre alte beneficii, acestea ne oferă o cantitate mare de grăsimi sănătoase, proteine vegetale și fibre . Și nu numai asta, ci și oligoelemente, minerale și vitamine, în special magneziu, calciu, fier, vitamina E și vitamina B. Prin urmare, acestea au o densitate mare de energie.
Verificați acest tabel pentru a înțelege mai bine valorile nutriționale ale migdalelor:
Se toarnă 100 g migdale dulci
| Calorii | 589 kcal |
| Grăsimi | 53 g |
| Acizi grași saturați | 4,5 g |
| Glucidele | 5,7 g |
| Proteină | 24 g |
| Fibră | 11,4 g |
| Minerale | 1,3 g |
Migdalele nu sunt tocmai sărace în calorii, dar oferă multe beneficii pentru sănătate, așa că nu vă faceți griji cu privire la grăsimi și nu ezitați să le încorporați în felurile de mâncare sau să le folosiți la gustări între mese. Autoritățile sanitare recomandă consumă aproximativ 25 g pe zi, aproximativ o mână, ceea ce echivalează cu aproximativ 147 de calorii.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că oamenii de știință au descoperit că organismul uman nu este capabil să digere toate grăsimile pe care le conțin migdalele, deoarece organismul respinge o parte din calorii . Te-ai îndrăgostit deja de ele sau ai nevoie de mai multe motive?
Conținutul ridicat de grăsimi din migdale nu prezintă, prin urmare, dezavantaje pentru sănătate, ci dimpotrivă, deoarece acestea conțin aproape numai acizi grași nesaturați, necesari organismului. De fapt, migdalele scad nivelul colesterolului total si nivelul colesterolului LDL, cunoscut și sub numele de colesterol rău.
De ce sunt sănătoase migdalele?
Migdalele sunt o componentă excelentă a unei diete echilibrate și complete. Potrivit experților, consumul acestui fruct uscat ajută și la reduce riscul bolilor coronariene . Acest lucru se poate datora polifenolilor, fibrelor și acizilor grași pe care îi conțin.