Utilizări, proprietăți și beneficii ale coajei de portocală
Coaja de portocală este partea exterioară a fructului, motiv pentru care este numită și piele sau coajă. Deși nu se mănâncă de obicei, nu trebuie aruncat fără a profita la maximum, deoarece proprietățile sale oferă beneficii pentru sănătate și puteți obține o mulțime de performanță, așa cum am explicat deja în articolul nostru despre cum să profitați la maximum a unei portocale. Într-o producție integrată ca a noastră, coaja portocalelor care vin la tine acasă nu a fost tratată cu ceară după recoltare, astfel încât să te poți bucura de ea cu calm și să o folosești bine.
Proprietăți de coajă de portocală
Pentru a ști cum să folosiți coaja de portocală și să-i stoarceți toate beneficiile, trebuie mai întâi să îi cunoașteți proprietățile. Dintre calitățile sale, glandele uleioase și aroma sa se remarcă deoarece sunt ceea ce se percepe înainte. Dar pielea are alte componente care pot fi utilizate pentru sănătatea cuiva:
- Vitamina C, foarte recomandată în timpul sezonului de răceală, este mai prezentă în coaja de portocală decât în pulpă și este un puternic antioxidant.
- Flavanonele, un tip de flavonoid cu proprietăți antioxidante.
- Hesperidina, un tip de flavanonă cu calități antiinflamatorii și vasoconstrictoare.
- Fibră, bine cunoscută pentru contribuția sa la sănătatea digestivă.
Nu toate aceste proprietăți au aceeași faimă, dar împreună fac ca coaja de portocală să fie foarte benefică pentru organism.
Avantajele coajei de portocală
Coaja de portocală are multe avantaje, ca agent de îndepărtare a petelor sau deodorant, dar ne vom concentra asupra sănătății, deoarece acolo este contribuția sa cea mai mare. Beneficiile sale includ:
- Întărește sistemul imunitar și previne infecțiile datorită antioxidanților și vitaminei C.
- Reduce tensiunea arterială și colesterolul și are grijă de sănătatea cardiovasculară datorită pectinei din coaja de portocală.
- Îmbunătățește digestia și previne constipația, deoarece contribuie la bunăstarea florei intestinale și la sănătatea digestivă.
- Elimină grăsimile, astfel că îi ajută pe cei care urmează o dietă să slăbească.
- Creează o barieră de protecție împotriva plăcii, care îmbunătățește sănătatea dentară.