Unul din trei spanioli cu obezitate a încercat un fel de dietă miraculoasă
MADRID, 24 (EUROPA PRESS)
Aceste tipuri de diete se bazează de obicei pe interzicerea unui grup de alimente care denaturează realitatea științifică a nutrienților și care se bazează pe consumul anumitor alimente preparate.
Potrivit dr. Ana Zugasti, medic adjunct al Secției de nutriție clinică și dietetică a Complexului spitalicesc din Navarra, „dietele miraculoase reprezintă un risc pentru sănătate și se pot întoarce împotriva pacientului datorită efectului de revenire și a posibilelor complicații în comorbiditățile prezentate de pacientul obez ".
Unele dintre cele mai renumite diete heterodoxe sunt dieta Ornish, foarte săracă în grăsimi, dieta Doctor Atkins, săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi, dieta din zonă, proteine pur bogate, dieta Montignac, disociată, printre multe altele.
„În general, pacienții obezi au o idee preconcepută despre greutatea lor ideală și ceea ce promit dietele heterodoxe este greutatea ideală pe care o caută”, explică dr. Zugasti.
Cu toate acestea, adaugă el, „acea greutate ideală la care tânjesc pacienții obezi nu există, este o greutate utopică, deoarece este aproape imposibil de realizat și menținut”. De fapt, aceste diete creează adesea așteptări false la pacienți.
Un alt motiv pentru care acești pacienți apelează la acest tip de dietă este că dietele heterodoxe promit rezultate definitive și de durată, „ceva complet greșit, deoarece, atunci când pacienții termină să facă acest tip de dietă, își recapătă toată greutatea pierdută”, adaugă.