Unul din doi copii cu vârsta cuprinsă între 6 și 9 ani este supraponderal; Jurnal de gastronomie Bucătărie, vin,

În ceremonia de prezentare organizată ieri joi a celei de-a doua campanii „Mediterraneamos” pentru promovarea dietei mediteraneene în școli, directorul general al industriei alimentare, Fernando Burgaz, a reamintit că, potrivit studiului „Aladino” al Agenției Spaniole de Securitate Alimentaria y Nutrición, aproximativ unul din doi copii spanioli cu vârste cuprinse între 6 și 9 ani, este supraponderal, ceea ce ar putea duce la pierderea calității vieții atunci când sunt adulți.

Fernando Burgaz a subliniat, de asemenea, plecarea din dieta mediteraneană constatată la 60% dintre minori, precum și creșterea stilului de viață sedentar. Confruntat cu aceste date, directorul general a subliniat necesitatea promovării acestui tip de dietă în rândul școlarilor „ca model de alimentație echilibrată și variată”, cu accent deosebit pe consumul de fructe și legume și a subliniat comoditatea de a acționa asupra alimentelor în timpul copilăriei, „întrucât este o etapă în care obiceiurile alimentare de la maturitate încep și se consolidează”.

---