UNICEF cere țărilor să lupte împotriva obezității cu etichetarea alimentelor Society Edition

Unicef ​​a cerut astăzi statelor din America Latină să reglementeze etichetarea alimentelor și băuturilor industrializate destinate copiilor și adolescenților, să arate conținutul nutrițional într-un mod simplu și să contribuie astfel la lupta împotriva obezității și a supraponderabilității. EFE/ARHIVĂ

cere

Unicef ​​a cerut astăzi statelor latino-americane să reglementeze etichetarea alimentelor și băuturilor industrializate destinate copiilor și adolescenților, să arate conținutul nutrițional într-un mod simplu și să contribuie astfel la lupta împotriva obezității și a excesului de greutate.

În colaborare cu Institutul Național de Sănătate Publică din Mexic (INSP), Unicef ​​a prezentat o analiză a reglementărilor și practicilor de etichetare în patru țări din regiune: Argentina, Chile, Costa Rica și Mexic.

Etichetarea frontală este unul dintre cele mai eficiente mijloace de „influențare a alegerilor alimentare ambalate către alternative mai sănătoase și îmbunătățirea dietei unei populații în creștere cu supraponderalitate și obezitate”, subliniază raportul.

Fondul Națiunilor Unite pentru Copii pledează pentru o prezentare simplă și atrăgătoare, „care nu necesită abilități matematice, necesită puțin timp pentru interpretare și este consecventă în întreaga regiune”.

Etichetarea, potrivit raportului, ar trebui să sublinieze conținutul de substanțe nutritive care contribuie la supraponderalitate, obezitate și boli cronice netransmisibile (CNCD) la vârsta adultă, cum ar fi zaharuri adăugate, grăsimi și sodiu.