Unele substanțe care împiedică asimilarea corectă a vitaminelor

Vitaminele sunt nutrienți esențiali pentru buna funcționare a corpului nostru, deși sunt foarte delicat și sunt ușor de distrus, atât de mult încât nu numai condițiile de mediu le pot ucide, ci există alimente și substanțe care împiedică absorbția vitaminelor de către corpul nostru.

împiedică

Unul dintre principalii inhibitori de vitamine este tutun. În mod specific, afectează absorbția vitaminei C și a beta carotenilor. În mod normal, acei oameni care consumă în jur de 20 de țigări pe zi, pe lângă problemele legate de tutun pentru sănătatea noastră, vor avea un nivel scăzut al acestor vitamine, cu riscul pe care îl implică, și anume că sistemul nostru imunitar va fi afectat și sănătatea noastră va fi mai fragil.

O altă substanță care previne absorbția anumitor vitamine este alcoolul. Pe această temă există detractori și apărători, deoarece alcoolul aduce, de asemenea, multe beneficii pentru corpul nostru consumate în măsura corectă. Dar este adevărat că consumul în exces inhibă absorbția vitaminelor din grupa B și vitamina C. Care poate dezechilibra nivelurile corpului nostru.