Unele diete pot afecta funcția creierului sau a ficatului
Tăierea pâinii sau a pastelor sau creșterea aportului de proteine creează o presiune metabolică asupra corpului
Urmarea unei diete bazate pe o dietă controlată este o modalitate eficientă de a slăbi
Santa Cruz din Tenerife. (Efe/Belén Rodríguez) .- Încearcă Scăpa de niste kilograme prea mult este o practică destul de obișnuită, care se accentuează odată cu sosirea vremii bune, dar cu prețul a ce? alocație de subzistență care sunt propuse pot afecta funcționare de creier sau de ficat.
Specialistul în biologie moleculară Gabriela Brieba, cercetător la Universitatea din La Laguna (Tenerife), avertizează că unele „diete magice” care elimină pâinea și pastele sau cresc consumul de proteine pot deteriora creierul și ficatul, deoarece implică un efort metabolic.
Creierul se hrănește cu glucoză, care conține alimente precum pâine, cereale sau produse lactate, iar dacă ființa umană nu are suficient din acest carbohidrat în sânge, organismul trebuie să facă un efort suplimentar pentru a aduce creierului cantitatea de glucoză trebuie să funcționezi.
Brieba susține că organismul are nevoie de glucoză pentru a funcționa fizic și mental, deoarece dacă nu, capacitatea mentală și fizică va fi afectată, iar funcția creierului este pusă în pericol pentru a pierde în greutate.
Din acest motiv, el subliniază importanța desfășurării unei diete adecvate și variate însoțite de obiceiuri bune în care este promovat exercițiul fizic, care, subliniază el, „este mai important decât numărarea caloriilor”.