Unde sunt cele mai bune cheesecakes din Sevilla Sevilla Secreta
De Sevilla Secreta • 12 iunie, 2019
- Stare de nervozitate
Majoritatea oamenilor cred că datorăm tortul de brânză americanilor.
Cu toate acestea, există puțin american în ceea ce privește cheesecake-ul, a cărui origine mai exactă datează din cheesecake-ul Greciei Antice, unde a fost considerată o sursă de energie pentru primii sportivi ai Jocurilor Olimpice. Până în prezent nu asociem cu exactitate dulciurile cu „atletismul”. Cu toate acestea, continuăm să ne bucurăm de cheesecake 4000 de ani mai târziu cu același entuziasm ca sportivii greci.
Știți unde ar merge acești sportivi în căutarea celui mai bun tort de brânză din Sevilla?
El înghite
Începem cu o opțiune care arată mai mult ca un trompe l'oeil decât un cheesecake obișnuit. Este un tort de brânză deconstruit și delicios. Această versiune vă va face să salivați de la primul curs. Așadar, dacă veniți să mâncați, vă recomandăm să economisiți 100% spațiu pentru acest desert. c/Aguilas, 6.
Castizo
Castizo păstrează acest desert în cadrul tradiției. Însoțit de gem de fructe din Sevilla, ei păstrează formarea întregii vieți deși își rezervă secretul privat. Strategie, astfel încât să o mănânci toată viața. c/Zaragoza, 6.
La Chalá
Foarte pufos, cu o aromă blândă de brânză și însoțită de gem de zmeură și migdale zdrobite. Acest tort este incredibil, deși cel mai bun lucru este că poate fi punctul culminant al unei mese perfecte la La Chalá. Plaza Puerta Real, nr. 6.