Un studiu interesant despre obezitate
Obezitatea
Creșterea anormală a proporției de celule adipoase, în special în viscere și în țesutul subcutanat al corpului. Obezitatea hiperplazică este cauzată de creșterea numărului de adipocite din țesutul adipos abundent. Obezitatea hipertrofică este cauzată de o creștere a dimensiunii adipocitelor din țesutul adipos abundent.
Obezitatea a devenit o problemă gravă de sănătate la nivel mondial, datorită relației sale strânse cu principalele cauze ale morbidității și mortalității. Relația obezitate-rezistență la insulină-diabet zaharat-hipertensiune arterială devine din ce în ce mai importantă, datorită rolului din ce în ce mai relevant al obezității în dezvoltarea fiecăruia dintre ele. Cunoștințe despre fiziologia menținerii greutății corporale, de la descompunerea mecanismelor fiziologice care dau naștere obezității, descoperirea și caracterizarea leptinei și a mediatorilor acesteia, precum și a factorilor de mediu care perpetuează un fenomen care are cauze genetice, dar care la în același timp, au condiții de mediu socioculturale, dau naștere acestei lucrări cu care ne propunem să aprofundăm problema obezității ca fenomen multifactorial cu consecințe clinice grave.
Obezitatea este o afecțiune patologică, foarte frecventă la om și prezentă încă din antichitatea îndepărtată, care persistă și crește de secole din cauza factorilor genetici și de mediu, până când devine în prezent o pandemie cu consecințe grave pentru sănătate.
Dacă figura umană este evaluată în timp prin imaginea plastică, se verifică că probabil cea mai veche operă de artă plastică cunoscută reprezintă o figură feminină cu obezitate morbidă: Venusul de Willendorf, care nu este doar una, ci mai mult de o sută de sculpturi, majoritatea cifrelor obeze și care arată prezența obezității de mai bine de 25.000 de ani. Grecii au descris cu exactitate corpul uman, iar obezitatea nu este un lucru obișnuit în lucrările lor, ci figurează destul de subțiri. Cu toate acestea, pe măsură ce societățile se răspândesc și împreună cu ele arta picturală, care nu este altceva decât reflectarea ei, figura umană este din ce în ce mai plină, ceea ce se arată în sculpturile și picturile lui Michelangelo și Rafael, Rubens, Velázquez și Goya pentru a numi un putini. Și omul, pe lungul său drum spre „civilizație”, a abandonat, a dobândit sau a reformat obiceiurile care, împreună cu o bază genetică favorabilă, au provocat explozia unui fenomen care este din ce în ce mai grav și periculos datorită consecințelor sale: obezitate.
Cercetările efectuate în ultimele două decenii ne-au revoluționat înțelegerea mecanismelor fiziologice și moleculare care reglează grăsimea și greutatea corporală. Clonarea genelor care corespund sindroamelor obezității monogenetice și caracterizarea căilor determinate prin aceste puncte de intrare genetice, descoperirea leptinei, a receptorului acesteia și a receptorului melanocortinei, precum și verificarea, cu utilizarea biologiei moleculare a acțiunea diferiților mediatori hormonali implicați în menținerea greutății corporale, au contribuit la înțelegerea elementelor fiziologice ale acestora, precum și a factorilor etiologici și patogeni ai obezității. La aceasta trebuie adăugat marele salt făcut de științele epidemiologice și farmacologice cu studiile de dovezi și participarea decisivă la înțelegerea fenomenului.
IMC este egal cu greutatea corporală în kilograme, împărțit la înălțimea în metri pătrați (IMC = greutatea în kg/înălțimea în m2). Un IMC între 20 și 25 este considerat ideal; supraponderal între 25 și 29,9; obezitate de gradul I de la 30 la 34,9 IMC; Gradul de obezitate de la 35 la 39,9 al IMC și gradul de obezitate, extrem sau morbid, cu un IMC mai mare de 40. Această clasificare nu este arbitrară, ci rezultatul studiilor care arată că peste 25 din IMC cresc probabilitățile evenimentelor legate de boala aterosclerotică. și consecințele sale, cum ar fi bolile cardiovasculare și cerebrovasculare, și tulburările metabolice, cum ar fi rezistența la insulină, diabetul zaharat, tulburările lipidice și hipertensiunea arterială, fără a menționa neoplasmele și tulburările tractului gastro-intestinal.
Obezitatea este definită ca exces de grăsime corporală sau țesut adipos. Din punct de vedere practic, indicele de masă corporală (IMC) este considerat metoda ideală pentru diagnosticarea obezității, datorită corelației sale bune cu grăsimea corporală totală.
Un IMC între 20 și 25 este considerat ideal; supraponderal între 25 și 29,9; obezitate de gradul I de la 30 la 34,9 IMC; Gradul de obezitate de la 35 la 39,9 al IMC și gradul de obezitate, extrem sau morbid, cu un IMC mai mare de 40. Această clasificare nu este arbitrară, ci rezultatul studiilor care arată că peste 25 din IMC cresc probabilitățile evenimentelor legate de boala aterosclerotică. și consecințele sale, cum ar fi bolile cardiovasculare și cerebrovasculare, și tulburările metabolice, cum ar fi rezistența la insulină, diabetul zaharat, tulburările lipidice și hipertensiunea arterială, fără a menționa neoplasmele și tulburările tractului gastro-intestinal.
Datorită importanței pe care obezitatea o dobândește ca sursă de probleme grave, asociate cu principalele cauze ale decesului și dizabilității, cantitatea enormă de cunoștințe care s-a acumulat pe acest aspect și stimulul pe care îl poate însemna controlul și prevenirea acesteia, ne propunem să face un mic studiu .
Introducere
În ultimii ani, prevalența obezității în țări precum Statele Unite a crescut de la 23 la 31%, în timp ce 66% dintre adulți sunt supraponderali. Explicațiile propuse pentru obezitatea epidemică susțin că există schimbări sociale care promovează sedentarismul și consumul de alimente. Dar creșterea recentă nu poate fi explicată prin genetică și a avut loc în toate grupurile socio-economice, susținând multe explicații sociale și de mediu. Având în vedere că diverse fenomene se pot răspândi în rețelele de socializare, autorii au efectuat un studiu pentru a determina dacă obezitatea s-ar putea „răspândi” și de la persoană la persoană, contribuind astfel la epidemie.
În timp ce obezitatea a fost stigmatizată în trecut, atitudinile se pot schimba. Având în vedere că obezitatea este un produs al alegerilor sau comportamentelor voluntare, faptul că oamenii sunt scufundați în rețelele sociale și sunt influențați de aspectul și comportamentul celor apropiați indică faptul că creșterea în greutate a unei persoane ar putea influența creșterea în greutate a celorlalți. A avea contacte sociale obeze ar putea schimba toleranța unei persoane față de obezitate sau ar putea influența adoptarea unor comportamente specifice (de exemplu, fumatul, alimentația, exercițiile fizice). Pe lângă aceste mecanisme strict sociale, ar putea exista o imitație fiziologică; zonele creierului care corespund unor acțiuni precum mâncarea pot fi stimulate prin observarea acelor acțiuni la alții.