Precision Nutrition - Centrul de Cercetare Nutritivă
- Vă aflați în:
- Universitatea din Navarra
- Centrul de Cercetare Nutritivă
- Cercetare
- Nutriție de precizie
- Domenii de cercetare
- Proiecte
- Echipa de anchetă
- Rezultate asteptate
În ultimii ani, conceptul de „Nutriție personalizată„A avut un impact asupra comunității științifice și părea să fie„ răspunsul ”la toate problemele obezității. Cu toate acestea, chiar dacă valoarea cunoașterii aspectelor nutrigenomice, nutrigenetice, epigenetice sau metabolomice este enormă, realitatea este că epidemia de obezitate continuă să crească ... Acestea fiind spuse, înseamnă că, pe lângă științele omice, există și altceva care ne afectează societatea și care o împiedică să beneficieze de astfel de cunoștințe.