Un studiu de la Universitatea din Bonn demonstrează succesul dietei ketogenice împotriva astmului
Un nou studiu efectuat la Universitatea din Bonn a constatat cel puțin că o anumită dietă poate ajuta în anumite cazuri de astm. Șoarecii care au fost trecuți la o dietă ketogenică au arătat o inflamație redusă semnificativ a tractului respirator, așa cum a fost publicat în renumita revistă Immunity.
Pacienții cu astm reacționează chiar și la concentrații scăzute ale unor alergeni cu inflamație severă a tuburilor bronșice. Acest lucru este, de asemenea, însoțit de o producție crescută de mucus, ceea ce face respirația și mai dificilă.
Celulele sistemului imunitar înnăscut joacă un rol central aici, care au fost descoperite abia acum câțiva ani și sunt numite celule limfoide înnăscute (ILC). Acestea îndeplinesc o funcție de protecție importantă în plămâni prin regenerarea membranelor mucoase deteriorate. În acest scop, ei produc „mesageri” inflamatori din grupul citokinelor, care stimulează divizarea celulelor mucoasei și promovează producția de mucus.
Acest mecanism este de obicei foarte util: permite organismului să repare rapid daunele cauzate de agenții patogeni sau substanțele nocive. Mucusul transportă apoi agenții patogeni în afara bronhiilor și protejează căile respiratorii împotriva reinfecției.
„Cu toate acestea, cu astm, reacția inflamatorie este mult mai puternică și mai lungă decât în mod normal”, subliniază profesorul dr. Christoph Wilhelm, de la Institutul de Chimie Clinică și Farmacologie Clinică și membru al Grupului de Excelență în ImunoSensare la Universitatea din Bonn. Consecințele sunt dificultăți extreme de respirație, care pot chiar pune viața în pericol.
ILC se multiplică rapid în timpul acestui proces și produc cantități mari de citokine pro-inflamatorii. Oamenii de știință speră că, dacă divizarea lor poate fi încetinită, reacția excesivă poate fi controlată. De fapt, rezultatele publicate acum indică exact în această direcție.
„Am investigat ce procese metabolice sunt active în ILC atunci când trec la modul de reproducere", explică colegul lui Wilhelm, Dr. Fotios Karagiannis. „Am încercat apoi să blocăm aceste căi metabolice și, prin urmare, să încetinim divizarea celulelor".