Un studiu analizează de ce; ce cer în restaurante; Știri de îngrășare
Dacă mâncați după programul de lucru, comandați și cel mai puțin sănătos [Foto: diariovasco.com]
Cercetare
Cercetătorii de la Universitatea Duke (SUA) au studiat de ce, atunci când mănâncă afară, meserii aleg aproape întotdeauna cea mai calorică opțiune din meniu
Cu siguranță, s-a întâmplat multor oameni că, atunci când vine vorba de a mânca la un restaurant, uită de cea mai sănătoasă și mai puțin grasă opțiune și sunt înclinați să comande mâncarea cea mai calorică din meniu. De ce? Ei bine, aceeași întrebare a fost ridicată de oamenii de știință americani și au petrecut luni întregi conducând un studiu pentru a vedea ce se poate întâmpla în creierul nostru atunci când aleg opțiunea care ne îngrașă.
Studiul privind psihologia consumatorului a fost condus de Gavan Fitzsimons, profesor de marketing și psihologie la Școala de Afaceri Fuqua de la Universitatea Duke (SUA), dezvăluie de ce clienții, chiar și cei care în fiecare zi mănâncă o dietă sănătoasă, aleg cea mai bună opțiunea de calorii din meniu atunci când mâncați afară.