Grissini cu gust de portocale Tapas

Vârfuri, grâu, certuri, queli, grissini ... Indiferent de nume, pâinea este pâine și tuturor îi place. Unii dintre voi vor fi cei normali, alții cerealele integrale sau cele care vin într-o pungă cu semințe de susan amestecate cu semințe de mac, țevi și 12 tipuri de cereale adăugate. Dar întrebarea de aici este să știi cum să le faci acasă cu diferite ingrediente care deschid o lume de posibilități atunci când vine vorba de aperitiv sau pur și simplu pentru a înlocui pâinea pe care ai terminat-o aseară.

Astăzi și având în vedere că avem un surplus de citrice acasă, am optat pentru o versiune portocalie pe care Lunwerg ne-a învățat să o pregătim și care sperăm să vă placă.

Ingrediente:

90 ml suc de portocale încălzit

1 vârf de fire de șofran tocat

10 g drojdie de brutar

Aproximativ 200 ml de apă călduță

450 g făină (adăugați puțin mai mult ca supliment)

---