Un proiect de cercetare; Spitalul Tomelloso pentru controlul bolii celiace, o subvenție acordată de
Dr. Alfredo Lucendo, șeful Serviciului digestiv al Spitalului General din Tomelloso (Ciudad Real), dependent de Serviciul de Sănătate din Castilla-La Mancha (SESCAM), a obținut bursa acordată de Asociația Spaniolă a Bolilor Digestive (ACAD) la cel mai bun proiect de cercetare al specialității.
Subvenția, înzestrată cu 4.000 de euro pentru dezvoltarea studiului, își propune să încurajeze noi cercetări care nu au fost încă demarate, al căror interes științific este decisiv pentru îmbunătățirea pacienților cu boli digestive. Acesta este cazul proiectului „Utilitatea detectării peptidelor imunogene de gluten în fecale, pentru monitorizarea pacienților celiaci cu dietă fără gluten”, prezentat de Alfredo Lucendo și care a obținut cel mai mare scor în apelul ACAD.
Boala celiacă reprezintă una dintre principalele boli care afectează sistemul digestiv și se caracterizează printr-o intoleranță la gluten care provoacă leziuni în mucoasa duodenului. Aderarea strictă la o dietă fără gluten este singura opțiune terapeutică. Cu toate acestea, „modelul actual de viață și prezența glutenului în alimentele care nu provin inițial din grâu, secară și orz fac dificilă pentru pacient să mențină o dietă sută la sută fără gluten”, a spus Lucendo în proiect.
În plus, simptomele prezente în boala celiacă la adulți sunt frecvent nespecifice, cum ar fi astenia, anemia sau durerile osoase, iar tulburările digestive pot fi absente.
După cum a indicat șeful sistemului digestiv al lui Tomelloso, se estimează că aproximativ 30-50 la sută dintre pacienții celiaci care urmează o dietă fără gluten consumă inconștient sau involuntar cantități mici de gluten. Această „expunere silențioasă perpetuează leziunile intestinale și poate trece neobservată până când studiul endoscopic se repetă la câțiva ani după începerea dietei fără gluten”, a adăugat Lucendo.